Lub npe ntawm cov khoom qab zib tsis yog lam tau lam ua - nws muaj kev nyiam heev apricot saj uas yuav txaus siab rau txhua tus! Lub ncuav mog qab zib zoo li tsis muaj tsawg dua appetizing, thiab kuv tsuas yog xav sim ib daim.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 600 g ntawm apricots qhuav;
- - 560 g ntawm hmoov nplej hmoov nplej;
- - 500 ml dej;
- - 200 g ntawm butter;
- - 200 g ntawm apricot puree;
- - 200 g suab thaj;
- - 50 g ntawm walnuts;
- - 2 lub qe;
- - 1 rab diav ci hmoov.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ncuav qhuav apricots nrog dej kub, cia nws sawv ntsug li 20 feeb, tom qab ntawd ua noj dhau li cua sov kom txog thaum muag muag. Rho cov kua txiv, tso cov txiv duaj qhuav hauv chav ua noj, ntxiv cov txiv qaub, tev thiab pitted, punch kom txog thaum ua kom huv si, ntxiv cov kua txiv apricot yog tias tsim nyog. Ntxiv grated txiv qaub zest rau qhov loj no, sib tov - koj tau txais kev txhaws rau lub ncuav mog qab zib.
Kauj ruam 2
Cia peb npaj cov ncuav. Yeej lub softened butter nrog qab zib kom txog thaum dawb, yeej nyob rau hauv cov qe ib zaug, tuav kom txog thaum tus. Ntxiv cov hmoov nplej s ci nrog ci hmoov, zuaj lub khob noom cookie - nws yuav tsum muag muag. Faib cov khob noom cookie ua rau rau qhov sib npaug, txhua qhov yob tawm ntawm ntawv parchment, qhov uas yav dhau los kos ib lub voj voog 24-25 cm hauv txoj kab uas hla.
Kauj ruam 3
Ci lub ncuav nyob rau ntawm 200 degrees rau txog 10 feeb. Tom qab ci, txiav cov kub kub tawv tawv uas siv hauv qab ntawm qhov sib cais los yog phaj. Ua qhov no tam sim ntawd, tus mob qhua pias yuav dhau los tom qab txias! Sau cov scraps ntawm lub khoom qab zib, tsuav lawv hauv ib rab - lawv yuav pab tau kom zoo nkauj los ntawm cov khoom qab zib tiav lawm.
Kauj ruam 4
Cia cov khoom qab zib txias, tom qab ntawd pleev lawv nrog apricot puree nrog qab zib (koj tuaj yeem ua tau yam tsis muaj nws), tom qab ntawd thov cov npaj qhuav apricot txhaws rau saum - txhaws yuav tsum txaus rau ob sab thiab sab saum toj ntawm lub ncuav mog qab zib. Muab ib lub phaj tso rau saum cov ncuav qab zib, muab ib lub nra tso rau ntawm nws, tso nws ib hmo.
Kauj ruam 5
Thaum sawv ntxov, pleev tsho rau sab saum toj thiab sab ntawm lub ncuav mog qab zib nrog rau seem uas seem, nphoo ob sab nrog tws tawg. Sab saum toj nrog qhuav apricots, apricots thiab tws walnuts.
