Cov zaub mov no tsis tuaj yeem hu ua exquisite, tab sis nws yeej yog hearty thiab qab. Nqaij thiab qos yaj ywm yog cov zaub mov yooj yim tshaj plaws hauv txhua lub tsev, lawv tuaj yeem siav ib qho txawv me ntsis uas ib txwm muaj. Cov khaub noom casserole tuaj yeem ua ntau txoj hauv kev: los ntawm cov khoom noj nyoos, los ntawm cov qos yaj ywm zuaj, lossis kib qos yaj ywm thiab nqaij minced.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 7 cov qos yaj ywm nruab nrab;
- - 500 g sib xyaw minced nqaij;
- - 1 dos turnip;
- - 1 khob mis;
- - nkawm ob lub qe;
- - 50 g butter;
- - zaub roj rau kib;
- - qej;
- - Zaub ntsuab;
- - kua txob, ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav thiab tev qos yaj ywm raug txiav mus rau hauv ib daim hlab, thiab tom qab ntawd kib kom txog thaum yuav luag tiav hauv lub lauj kaub preheated hauv roj zaub. Tsis txhob hnov qab ntsev cov qos yaj ywm tom qab, ntxiv cov kua txob hauv av rau nws.
Kauj ruam 2
Tom qab ntawd peb tev lub dos, tsuav nws. Ua tib yam nrog lub clove ntawm qej.
Kauj ruam 3
Sov thib ob lub lauj kaub kom zoo thiab kib cov dos hauv nws rau peb feeb, tom qab ntawd ntxiv qej. Tom qab 3 feeb, ntxiv cov nqaij minced rau cov dos thiab qej, kib nws rau 8 feeb, tas li nplawm thiab kneading nrog rab diav.
Kauj ruam 4
Muab cov kib minced nqaij tso rau hauv ib lub lauj kaub kib nrog qos yaj ywm tsis muaj nplawm. Siv cov spatula los ua kom nto.
Kauj ruam 5
Tom ntej no, peb npaj lub khob rau peb cov qos yaj ywm thiab nqaij casserole. Ua li no, ntaus cov qe hauv ib lub tais tob nrog rab nplawm, tom qab ntawd ntxiv cov mis rau lawv thiab ua txhua yam kom zoo dua. Tsis txhob hnov qab ntxiv me ntsis ntsev.
Kauj Ruam 6
Lub casserole nyob rau hauv ib lub lauj kaub kib yog ncuav nrog lub mis-qe sib tov, tom qab ntawd sprinkled nrog cov tshuaj ntsuab ua ntej-txig, cubes ntawm butter tau pw rau saum cov nqaij minced.
Kauj Ruam 7
Npog lub lauj kaub nrog lub hau, muab tso rau ntawm qhov cua sov qis thiab simmer rau li nees nkaum feeb. Qhov taw qhia kev npaj txhij yuav yog lub omelet loj, uas yuav tsum tau teeb tsa zoo.
Kauj ruam 8
Tom qab cov qos yaj ywm npaj thiab cov hluav taws tua, koj yuav tsum cia nws brew rau 10 feeb hauv qab lub hau.
Kauj Ruam 9
Koj tuaj yeem ua khaub noom nrog cov qos yaj ywm thiab cov nqaij nyoos me me. Tsuas yog hauv qhov no nws yuav tsim nyog los ci nws hauv qhov cub.
