Lub caij ntuj sov yog lub sijhawm rau barbecues thiab picnics hauv xwm. Ib qho ntawm cov khoom noj txom ncauj tshaj plaws yog burgers. Tab sis kom cov nqaij hauv lawv kom muaj kua, nws yuav tsum npaj kom zoo ua ntej. Cov nqaij hauv tsev yuav zoo dua li ntau dua cov nqaij khaws cia, thiab ib qho chaw noj mov yuav nco ntsoov ntev.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 200 g ntawm nqaij nyuj tenderloin;
- - 40 g ntawm lard;
- - txiv roj roj;
- - ntsev kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav cov nqaij rau hauv hlais hla cov nplej thiab tsuav rau hauv ib lub thawv. Nco ntsoov txiav kom thoob cov nplej. Zoo dua los siv tus Tsov tus tw ntawm nqaij nyuj tenderloin.
Kauj ruam 2
Kuj zom cov rog ua kom muaj roj me me. Tsuas yog 3-4 slices ntawm nqaij sawb yog xav tau rau 200 g ntawm nqaij nyuj tenderloin. Hloov cov nqaij npuas kib rau ib lub tais nrog nqaij, kua txob thiab ntsev.
Kauj ruam 3
Do cov minced nqaij nrog koj txhais tes kom cov rog yog kom tusyees faib thoob plaws qhov loj. Tsuav cov nqaij minced rau ntawm lub rooj tsavxwm li ib pliag. Nws yuav dhau los ua lush thiab oxygenated.
Kauj ruam 4
Txhuam ib phaj thiab muab ntiv nplhaib nrog txiv roj roj. Tso cov nqaij minced rau hauv nws tsis siab dua li nruab nrab ntawm lub nplhaib. Nias rau hauv cov nqaij kom txog thaum nws yuav siv ib qho zoo lawm. Npog nrog cling zaj duab xis thiab muab tso rau txias rau ib nrab ib teev.
Kauj ruam 5
Tom qab ntawd tshem tawm cov pwm thiab grill. Lub hauv paus ntsiab lus ntawm kib yog zoo li txhua yam ci: thawj, lub lauj kaub yuav tsum yog qhov kub, thiab thib ob, koj yuav tsum tsis txhob nias ntawm nqaij. Fry rau ob peb feeb ntawm txhua sab. Yog tias qhov degree ntawm kib tsis haum rau koj, tom qab ntawd koj tuaj yeem nqa lub cutlet kom npaj txhij hauv qhov cub (5-7 feeb ntawm qhov kub ntawm 180 ° degrees).
