Kauslim-style carrots yog ib qho qab los noj mov zoo heev rau cov nyiam kiv cua thiab ntsim tais diav. Tsis tas li ntawd, nws muaj nyob hauv ntau cov zaub nyoos, yog li cov zaub mov no ua tau zoo heev. Thiab ua noj carrots hauv Kauslim hauv tsev yog yooj yim li shelling pears, tsuas yog siv daim ntawv qhia no.
- 0.4 kg ntawm cov kua txiv tshiab carrots
- lub taub hau me me ntawm qej
- ib nrab ib me nyuam diav ntsev thiab kua txob (av dub)
- 30 grams qab zib
- ib me nyuam diav ntawm coriander (yeem)
- 30 ml zaub roj
- 40-50 ml ntawm vinegar
1. Huv si thiab tev carrots yuav tsum tau muab txiav rau ntawm grater tshwj xeeb.
2. Hauv lwm lub tais, hla lub qej los ntawm nias, ntxiv ntsev thiab suab thaj rau ntawd.
3. Tom qab ntawd ntxiv kua txob, coriander thiab vinegar.
4. Maj mam ua kom sov cov roj thiab ncuav rau hauv ib lub tais nrog cov txuj lom, do sai sai thiab ncuav no sib tov dua cov carrots.
5. Muab cov carrots sib xyaw nrog kev hnav khaub ncaws, nws yog qhov zoo dua los mash nws nrog koj txhais tes.
6. Npog lub lauj kaub tais diav nrog Korean carrots thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau ob peb teev.
Tom qab lub sijhawm tau teev cia dhau mus, koj tuaj yeem txaus siab rau cov dej qab ntxiag Korean-hom carrots. Koj tuaj yeem npaj ntau lub tais uas muaj cov zaub ntug hauv qab no thiab qab.
