Ci thiab ci jam nrog kev sib zog ntawm cov txiv kab ntxwv thiab muaj suab thaj tsawg kawg. Zoo meej rau sawv ntxov ci.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 5 lub txiv kab ntxwv
- - 2 txiv qaub
- - 500 g suab thaj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav cov txiv kab ntxwv thiab txiv qaub kom huv si, tom qab ntawd muab cov dej npau npau thiab tuav cov txiv hauv nws rau 5-10 feeb.
Kauj ruam 2
Nrog rau ob lub txiv qaub thiab peb lub txiv kab ntxwv, tshem tawm cov zest nrog grater zoo, thiab tom qab ntawd txiav nws mus rau hauv nyias cov hlab.
Kauj ruam 3
Tom ntej, nyem cov kua txiv tawm ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Koj tuaj yeem ua nws manually los yog nrog cov kua txiv, qhov twg yooj yim dua rau koj.
Kauj ruam 4
Cov rind yuav tsum tsis txhob muab pov tseg, vim tias nws muaj pectin ntau ntau, uas yuav pab tau kom tuab lub jam.
Kauj ruam 5
Tso cov kua txiv ua tiav rau hauv lub tais uas tob uas tsim nyog rau lub qhov cub microwave, ntxiv 200 ml dej thiab zest muaj.
Kauj Ruam 6
Ntu dawb los ntawm tev yuav tsum muab qhwv rau hauv cheesecloth thiab tseem tsau rau hauv cov kua txiv, tom qab ntawd muab rhaub ua ntej ntxiv cov piam thaj nrog rau cov kua txiv kom tshem cov pectin uas nws xav tau.
Kauj Ruam 7
Lub jam yuav tsum tau them nrog cov yas qhwv thiab siav hauv microwave rau 20-25 feeb ntawm lub hwj chim kom txog thaum lub rind yog muag. Tom qab ntawd nws yuav tsum nqa tawm, tawm thiab muab pov tseg.
Kauj ruam 8
Tom ntej no, koj yuav tsum ntxiv qab zib, sib tov thiab ua noj rau lwm ib nrab teev ntawm lub zog tag nrho.
Kauj Ruam 9
Lub tiav lawm jam yuav tsum boil cia. Yuav kom kuaj, ib qho kub kub me ntsis yuav tsum tau nqus rau ntawm lub phaj. Thaum txias, nws yuav tsum tuab.
Kauj ruam 10
Muab cov tiav ua tiav rau hauv lub rhawv txias thiab txias zoo.
