Dej ntuj thiab qab qab zib uas koj tuaj yeem txaus siab rau tag nrho tsev neeg nrog thaum lub caij sov. Muaj cov tshuaj tsis muaj kuab cia, xim lossis tsw qab. Yig yooj yim thiab yooj yim los npaj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 4 lub txiv kab ntxwv,
- - 1 txiv qaub,
- - 1 kg suab thaj,
- - dej 9 liv
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Peb ntxuav cov txiv kab ntxwv hauv qab dej ntws. Ncuav dej npau npau los ntawm lub hwj kais. Peb muab tso rau hauv lub freezer rau 6-12 teev.
Kauj ruam 2
Tom qab 6-12 teev, tshem cov txiv kab ntxwv ntawm lub taub yees txias thiab muab tshuaj rau lawv.
Kauj ruam 3
Tam sim no txhua tus xaiv cov txuj ci ua noj ua haus raws li lawv nyiam. Cov txiv kab ntxwv txho tuaj yeem muab tso rau hauv cov nqaij grinder, koj tuaj yeem muab cov nyom, lossis koj tuaj yeem tsuav rau hauv rab.
Kauj ruam 4
Ntxiv 3 liv dej txias rau lub txiv kab ntxwv tsoo, sib tov thiab cia nws brew rau 15-20 feeb.
Kauj ruam 5
Thaum txhua yam tseem hais, peb yuav nrog txiv qaub. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau nyem tawm qhov siab tshaj plaws ua tau ntawm txiv qaub kua txiv (koj tuaj yeem nyem lub txiv qaub sib cais nrog ib rab diav, koj tuaj yeem siv lub qej xovxwm "qej xovxwm", koj tuaj yeem siv cov cheesecloth, thiab lwm yam).
Kauj Ruam 6
Qhov loj hauv sab laug rau 15-20 feeb tau raug siv. Tam sim no koj yuav tsum mob nws. Ua ntej, peb ua tus txheej txheem no los ntawm ib sab cib kom tshem ntawm cov loj tshaj plaws, tom qab ntawd dhau los ntawm cheesecloth.
Kauj Ruam 7
Tam sim no peb muab cov kua uas muaj kua qaub tso nrog kua txiv qaub, ntxiv 1 kg suab thaj, sib tov kom huv, ntxiv lwm 6 liv dej, sib tov, lub raj mis, txias rau hauv tub yees. Peb pab.
