Cov txiv ntoo pies ib txwm tig tawm mus ua kev nplua nuj thiab qab heev hauv kev saj. Tias yog vim li cas kuv hais koj ci lub txiv kab ntxwv qaub delicacy hu ua "Flora".
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau qhov ntsuas:
- - tsev cheese - 150 g;
- - qab zib - 50 g;
- - qe - 1 daim;
- - ntsev - ib de;
- - zaub roj - 6 diav;
- - ci hmoov rau ua khob noom cookie - 2 teaspoons;
- - hmoov nplej - 200-300 g.
- Txog kev sau:
- - qe - 2 pcs;
- - qab zib - 100 g;
- - semolina - 50 g;
- - tsev me cheese - 100 g;
- - vanillin - 1 sachet;
- - txiv quav ntswv nyoos - 400 g.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Thawj kauj ruam yog los npaj lub khob noom cookie rau yav tom ntej txiv ncuav qab zib. Txhawm rau ua qhov no, dhau cov tsev me ntawm tsev cheese los ntawm nqaij grinder lossis dhau los ntawm ib sab. Yog tias koj siv tom kawg, ces nws yog qhov zoo dua los ua cov txheej txheem no tsawg kawg 2 zaug. Ntxiv cov roj granulated qab zib, zaub roj, nrog rau ntsev thiab qe ntxiv rau qhov loj. Tom qab ntawd ntxiv cov hmoov ci sifted ua ke nrog hmoov rau tib qhov chaw. Knead lub khob noom cookie siv cov khoom sib xyaw. Qhwv nws nrog cov ntawv zaj duab xis thiab muab tso rau hauv qhov txias txog li 30 feeb.
Kauj ruam 2
Tso cov qe dawb thiab qe rau hauv lub khob cais. Sib ntaus thawj zaug hauv ib lub tais cais, ua ntej kom txog thaum lub teeb ua npuas ncauj. Tom qab ntawd ntxiv 50 grams ntawm granulated qab zib thiab yeej dua, tab sis lub sijhawm no kom txog thaum ruaj khov peaks. Ua ke ob nrog cov piam thaj uas seem, sib tov kom huv. Mus rau lub loj tshwm sim, nkag mus rau lub tsev me cheese hla dhau ntawm sieve, thiab vanillin thiab semolina.
Kauj ruam 3
Ntxiv cov nplawm qe dawb rau ntawm curd thiab qe loj. Sib tov txhua yam maj mam muab kom cov txiaj ntsig sib xyaw ua ke zoo li airy. Kev txhaws rau lub txiv hmap ncuav tau npaj lawm.
Kauj ruam 4
Tshem cov khob noom cookie tawm ntawm lub tub yees thiab yob nws mus rau hauv ib txheej puag ncig kom nws qhov loj yog txaus los ua ob sab rau lub ncuav mog qab zib.
Kauj ruam 5
Ntub lub ncuav lauj kaub thiab muab tso rau cov khaubncaws sab nraud povtseg ntawm nws, ua rau ob sab. Tom qab ntawd faib cov txhaws rau hauv 2 qhov sib npaug, ib qho ntawm cov nteg tawm hauv ib txheej txawm ntawm lub khob noom cookie. Txiav cov txiv hmab thiab tshem cov noob ntawm nws. Kis ib nrab ntawm cov txiv ntoo txho kom zoo ib yam li cov protein ntau thiab nias rau hauv nws. Ncuav qhov seem ntawm kev txhaws rau hauv cov pwm, thiab ntawm nws cov txiv hmab uas tseem tshuav.
Kauj Ruam 6
Xub lub qhov cub kom sov li ntawm 180 degrees thiab muab tais tso rau hauv nws kom nws ci kom txog thaum nws cov xim hloov daj, uas yog, ntev li 40 feeb.
Kauj Ruam 7
Txias rau cov khoom noj ua tiav lawm, tom qab ntawd tshem tawm los ntawm pwm. Cov txiv kab ntxwv txiv hmab txiv ntoo ncuav qab zib yog npaj tau! Garnish nrog txiv hmab, txiav rau hauv cov duab ntawm paj, yog xav tau.
