Terrine yog Fabkis cov zaub mov ua los ntawm zaub, ntses lossis nqaij. Cov khoom tiav lawm ua ib pawg tso rau ntawm ib leeg, thiab ua ntej ua haujlwm, qhov kho tau txiav rau hauv ntu hauv daim ntawv ntawm cov nyias nyias. Eggplant thiab feta terrine yog ib qho qab heev thiab yog ib qho qab los noj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - feta cheese - 200 g;
- - txaij - 2 pcs.;
- - txiv lws suav - 1 pc.;
- - Cov kua txob Bulgarian - 2 pcs.;
- - qej - 2 cloves;
- - zaub roj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nqa 2 lub qe loj, ntxuav lawv hauv qab cov dej txias. Txiav lub qia thiab txiav cov zaub ua kom ntev mus rau hauv nyias cov hlais.
Kauj ruam 2
Thaum tshav kub kub roj zaub hauv ib qho txuj ci. Fry lub eggplant slices on ob sab kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 3
Ntxuav lub tswb taub kua txob. Npuaj kom qhuav nrog daim ntawv so tes thiab kib hauv qhov tawm tsam qhuav. Hloov lub kub kua txob rau hauv ib lub tais, npog nrog yas qhwv thiab tawm mus txias. Tom qab cov kua txob tau txias, tev lawv, txiav lawv hauv ib nrab thiab tshem tawm cov noob.
Kauj ruam 4
Ntxuav lub txiv lws suav thiab txiav nws mus rau hauv cov hlais nyias. Crumble feta cheese nrog koj ob txhais tes. Tev lub qej thiab finely tsuav 2 cloves.
Kauj ruam 5
Nqa ib lub tais tob txog li 20 cm ntawm txoj kab uas hla. Kab hauv qab thiab sawv nrog cling zaj duab xis. Muab cov ntawv kib tso rau ntawm nws kom lub sab thiab hauv qab ntawm cov phaj tag, thiab cov npoo ntawm daim hlau yuav dai me ntsis.
Kauj Ruam 6
Tom qab ntawd muab tso rau hauv qee qhov tawg ntawm feta, muab tso rau hauv ob peb lub slices ntawm lws suav. Txau txhua yam nrog daim hlais ntawm qej. Tom ntej txheej yog crushed feta, ces pieces ntawm kua txob thiab sprinkle nrog qej. Lwm cov khaubncaws sab nraud povtseg kom txog thaum lub tais dej puv.
Kauj Ruam 7
Npog txhaws nrog ua kom xaus rau ntawm eggplant slices. Npog cov zaub mov nrog lo zaj duab xis thiab nias maj mam. Tso kev tsim txom rau saum thiab muab tso rau hauv av ntawm lub tiaj rau 1-2 teev.
Kauj ruam 8
Maj mam tig cov zaub mov tiav rau hauv cov tiaj tiaj tiaj. Tshem tawm cov ntawv ci thiab txiav cov av toj rau hauv ntu, ib yam li txiav cov khoom qab zib.
