Cov taum ntsuab yog cov ntau yam tshwj xeeb uas muab tev thiab ua kom tawv nqaij. Cov kab no muaj cov protein tsawg dua, tab sis nws muaj cov vitamins ntxiv. Cov taum ntsuab yog cov zaub mov tsis muaj calorie thiab lub cev noj qab nyob zoo, vim li no cov neeg noj zaub mov zoo nkauj feem ntau suav nrog lawv nyob hauv ntau hom zaub mov kev noj haus.
Cov tshuaj sib xyaw ua ke thiab kev siv cov taum ntsuab
Taum ntsuab muaj B vitamins, vitamins A, C, E, beta-carotene thiab folic acid. Cov khoom no muaj cov hlau loj, potassium, zinc, calcium, calcium, magnesium, chromium thiab lwm yam. Tag nrho cov tshuaj zoo kawg nkaus tiv thaiv lub cev los ntawm cov kev phom sij ntawm dawb radicals. Cov kws qhia zaub mov zoo xav kom cov neeg muaj hnub nyoog 40 xyoo rov sau ua ke nrog cov noob taum ntsuab hauv lawv cov zaub mov yam tsawg ob zaug hauv ib lub lis piam.
Cov taum ntsuab tsuas muaj 23 kcal ib 100 g ntawm cov khoom lag luam, yog li cov tais diav ua los ntawm lawv yuav muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg uas xav poob phaus.
Cov noob taum ntsuab txhim kho txoj haujlwm ntawm lub plab thiab ua kom rov zoo los ntawm kev kis tus kab mob hnyuv, pab kho mob ntsws, daim tawv nqaij, mob rheumatism thiab mob ntsws. Txij li thaum nws muaj hlau ntau, nws raug nquahu kom siv nws rau cov kabmob ntawm cov kab mob hematopoietic.
Cov khoom siv tshuaj ntsuab ntawm taum ntsuab
Taum ntsuab yog qhov tseem ceeb rau cov neeg muaj ntshav qab zib vim lawv txo qis cov ntshav qab zib. Taum taum pauv muaj cov tshuaj arginine, uas zoo sib xws rau hauv insulin. Txhawm rau txhawm rau tsim cov tshuaj insulin, cov neeg mob ntshav qab zib mellitus yuav tsum haus dej haus li ib litus kua txiv ntawm ntsuab taum, carrots, zaub xas lav thiab Zaub pob hauv ib hnub. Cov taum pod taum pauv pab kho bursitis, uas yog kab mob ntawm pob qij txha. Txhawm rau kom zoo, koj yuav tsum haus cov kua txiv no txhua hnub thiab noj taum ob peb zaug hauv ib lub lim tiam.
Taum ntsuab muaj qhov zoo ntawm lub paj hlwb, lub siab thiab ntshav ntshav. Nws raug nquahu kom suav nrog kev noj haus rau atherosclerosis, kev kub siab, thiab lub plawv dhia tsis xwm yeem. Cov noob taum ntsuab tuaj yeem ua rau cov metabolism hauv cov roj av vim li cas vim lawv cov ntsiab lus zinc siab. Nws muaj cov txheej txheem diuretic, ua kom nrawm rau pob zeb ntawm cov pob zeb thiab ntxuav lub raum, txhim kho kev ua haujlwm. Cov taum ntsuab yog qhov tseem ceeb heev rau gout vim tias lawv tswj ntsev metabolism hauv lub cev.
Daim ntawv qhia taum ntsuab
Cov taum taum tuaj yeem siav tau sai: hauv dej npau - 5-6 feeb, ncu - 8-10 feeb. Taum taum txias tsuas siv 2-3 feeb los ua noj. Trim qhov xaus ntawm lub noob taum ua ntej ua noj thiab tsau cov taum hauv dej txias rau 2-3 teev. Muab cov ntaub qhwv rau hauv cov dej npau thiab ua noj kom txog thaum sib tw. Thaum ua tiav, cov taum yuav tsum nyob twj ywm tab sis tsis zuaj. Tshem cov plhaub taum tawm ntawm lub lauj kaub thiab ua kom tob hauv lawv hauv dej txias kom tsis txhob ua noj.
Overcooked taum pauv ua fibrous thiab tasteless.
Ua lub ntsuab taum tam sim tom qab ua noj ua noj nrog ntsev, kua txob thiab butter. Cov zaub mov no tuaj yeem npaj ua ib sab zaub mov thiab ua haujlwm nrog nqaij lossis ntses.
