Cov cawv ntawm cov txiv av nyob rau hauv kev saib ntawm lub ntiaj teb ntawm noob neej yog qhov zoo heev. Nco ntsoov tsawg kawg Eve nrog Adas, Newton lossis Txoj Haujlwm. Tab sis txiv apples yuav cuam tshuam rau lub cev thiab tus cwj pwm li cas? Lawv puas zoo los yog phem? Thiab puas yog Askiv txoj cai los hloov txoj kev tiv thaiv kev mus ntsib kws kho mob nrog ob peb lub txiv tauj ib hnub?
Dab tsi yog cov txiv av ntsuab thiab lawv noj nrog dab tsi
Nws yog cov txiv av ntsuab uas feem ntau muaj thoob plaws hauv lub ntiaj teb vim lawv qhov kev tshwm sim thaum lawv loj hlob. Nrov ntau yam ntawm Granny Smith thiab Semerenko yooj yim mus nrhiav tau hauv txhua lub tsev loj. Tab sis dab tsi yog zais hauv qab ci, ntab ntsuab tawv? Ua ntej, qhov tsis txaus ntseeg ntawm cov dej yog li ntawm 87%, uas ua rau txiv apples ua tsis tau yam thaum lub caij sov sov. Thib ob, qhov nyuaj ntawm cov vitamins, micro- thiab loj heev uas yooj yim nqus thiab saturate lub cev tsis muaj kev phem dua li cov tshais noj tshais.
Cov txiv tsawb ntsuab muaj cov ntsiab lus sib npaug tib yam li lawv cov kab liab, tab sis ntau tau siv rau hauv kev noj zaub mov zoo noj. Txhua tus vim tias lawv muaj cov tshuaj fiber, uas tshem tawm cov co toxins thiab rog. Ib qho ntxiv, qab zib hauv cov txiv apple ntsuab yog nqus sai dua li lwm cov txiv hmab txiv ntoo, thiab vim li ntawd nws pom zoo thaum lub sijhawm poob ceeb thawj thiab ntshav qab zib.
Granny Smith cov txiv apples zoo dua li lwm qhov rau kev ua khoom qab zib, vim tias lawv tsis zas rau lub sijhawm ntev.
Cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg ntawm cov txiv apples yuav zoo siab rau txhua tus uas xav ntxiv dag zog rau lawv qhov kev tiv thaiv. Cov organic acids, xyaum tag nrho "niam ntawv al-vitamins" (thiab tshwj xeeb tshaj yog cov vitamin C), beta-carotene, calcium, sodium, magnesium, pectin, hlau thiab fluorine yog qhov tseem ceeb tshaj plaws hauv kev tiv thaiv kev tiv thaiv kev noj qab haus huv.
Leej twg xav tau cov txiv av ntsuab?
Ua ntej tshaj, ntsuab txiv ntoo txuag cov hniav, rau tes thiab plaub hau, vim tias lawv tau noo nrog pectin, zinc thiab fluoride. Tsis tas li ntawd, lawv zoo kawg nkaus tiv thaiv cov tawv nqaij tawv nqaij thiab rov zoo siab, muab lub cev cov vitamins A thiab C. Cov txiv av tseem ua tau zoo kawg nkaus rau kev mob plab, roj cholesterol thiab txawm tias qog. Thiab tsis ntev los no nws tau muaj pov thawj tias kev noj cov txiv no niaj hnub txo cov kev pheej hmoo ntawm hawb pob, muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm lub ntsws ua pa tag nrho.
Cov txiv av ntsuab tau tsim nyob hauv tebchaws Australia xyoo 1868.
Cov txiv tsawb ntsuab yog cov tshuaj tua kab ntshav zoo heev thiab yog li ntawd pom zoo rau cov neeg uas tsis muaj ntshav siab. Thiab tshiab, tsis muaj piam thaj ntawm cov kua txiv kua txig rau lub sijhawm yoo mov, txij li txhua qhov calorie hauv nws muab lub zog thiab cov txiaj ntsig.
Koj tsuas yog yuav tsum nco ntsoov tias cov noob hauv txiv apples tuaj yeem muaj hydrocyanic acid, thiab yog li ntawd nws yog qhov zoo dua kom muab pov tseg. Tsis tas li ntawd, cov txiv apples ntsuab tuaj yeem ua rau txha hniav laus thiab kev tsis txaus ntawm lub plab ua haujlwm hauv tib neeg kev txom nyem los ntawm peptic rwj kab mob.
Tab sis kev noj haus rau qib ntsuab, ntxhiab, muaj kua, tshiab, kua txiv qab zib me ntsis tuaj yeem cawm ib tus neeg los ntawm ntau cov teeb meem kev noj qab haus huv.
