Cov zaub ntsuab muaj cov tshuaj fiber ntau, uas nyob hauv lwm cov khoom tsuas yog hauv cov khoom me, lawv, xws li txiv hmab txiv ntoo, muab cov vitamins kom tsim nyog, tab sis tib lub sijhawm tsis muaj suab thaj thiab muaj tsawg dua hauv cov calories. Nyob rau tib lub sijhawm, zaub ntsuab tsim nyog tshwj xeeb.
Cov xim ntsuab ntawm zaub yog vim muaj qhov lawv nyob hauv ntau ntawm cov khoom siv xim - chlorophyll, uas tseem yog ib qho muaj zog antioxidant.
Chlorophyll, yog ib qho antioxidant, tiv thaiv tib neeg lub cev los ntawm kev puas tsuaj los ntawm cov dawb radicals, ua kom muaj zog tiv thaiv kab mob, tiv thaiv kev loj hlob ntawm qog hlav qog thiab ua rau lub cev laus thaum ntxov.
Ntxiv rau, cov zaub mov ntsuab muaj cov carotenoids thiab beta-carotene, uas muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm daim tawv nqaij thiab lub zeem muag, hlau, uas yog lub luag haujlwm rau cov pa oxygen hauv cov hlwb, calcium, uas ua kom muaj kev ua haujlwm zoo ntawm cov leeg ua haujlwm thiab cov leeg hlwb, nrog rau txhim kho kho hniav, thiab ntsev folic acid, uas pab txhawb kev tsim kho ntawm tus menyuam hauv plab hauv poj niam lub cev xeeb tub.
Cov fiber ntau (ntxoo zaub mov muaj fiber ntau) muaj nyob hauv cov zaub ntsuab muaj qhov zoo rau txoj kev zom zaub mov, txhawb kev sai sai, thiab txo cov roj ntau hauv lub cev. Feem ntau ntawm lawv pom nyob rau hauv spinach, taum ntsuab, broccoli, taum ntsuab thiab kale. Qhov tom kawg, los ntawm txoj kev, ntxuav txoj hnyuv kom zoo, sai sai ua rau txoj kev xav ntawm kev tshaib plab. Kev siv cov zaub ntsuab kuj tseem muaj txiaj ntsig zoo rau txoj kev xav ntawm lub hlwb ntawm ib tus neeg, txij li cov xim no soothes thiab tawm tsam kev ntxhov siab.
Raws li qee cov kws tshaj lij, kev noj zaub ntsuab xws li zaub ntsuab thiab zaub cob pob tuaj yeem txo qis koj kev pheej hmoo ntawm kev muaj ntshav qab zib hom 2. Yog tias peb tham txog cov zaub ntsuab ntsuab uas muaj txiaj ntsig tshaj plaws, tom qab ntawd peb tuaj yeem hais txog lub avocado. Neeg nyiam ntawm cov khoom sib txawv no txo txoj kev pheej hmoo ntawm cov kab mob plawv, vim hais tias nws muaj cov tshuaj uas pab txo cov ntshav cov ntshav cov roj kom tsawg.
Cov zaub ntsuab tsis muaj calories ntau. Piv txwv li, lub zog tus nqi ntawm lub dib tsuas yog 16 calories rau 100 grams, thiab nplooj cov zaub xas lav tseem tsawg dua - 12 kcal ib 100 grams. Ntxiv mus, txhawm rau zom cov zaub pab pawg no, lub cev yuav tsum tau siv yuav luag 2 npaug ntawm calories ntau. Yog li ntawd, nrog rau kev xav ntawm tag nrho thiab qhov tau txais ntawm tseem ceeb micronutrients, cov zaub ntsuab ua rau nws muaj peev xwm suav nrog lawv hauv cov khoom noj rau ntau cov pluas noj.
Cov zaub ntsuab thiab tshuaj ntsuab tuaj yeem siv rau cov hom phiaj ua kom zoo nkauj - kom ua kom dej noo, ua kom zoo, daws qhov o thiab txhim kho tawv nqaij. Yuav kom ua tiav cov txiaj ntsig zoo li no, nws yog ib qho tsim nyog los ua qhov ncauj qhov ntswg siv cov zaub zoo li no (ua ntej ntawm txhua qhov, qhov no siv rau cov txiv ntseej thiab zaub txhwb qaib).
Noj zaub txhwb qaib los ntawm tus txiv neej tuaj yeem ua rau qeeb cov txheej txheem ua tiav. Tsis tas li, cov tshuaj ntsuab ntsuab no yog lub zog aphrodisiac i.e. ib yam khoom uas stimulates deev tsav thiab ua si.
Yog li, cov zaub ntsuab tuaj yeem sau qhov tsis txaus ntawm ntau cov vitamins thiab lwm cov as-ham hauv lub cev. Lawv mus zoo nrog cov zaub mov feem ntau, thiab vim li ntawd tuaj yeem mob siab ntxiv rau kev noj haus zoo. Rau cov nyhuv siab tshaj plaws, nws raug nquahu kom noj 2 pluag ntawm cov zaub ntsuab hauv ib hnub nyoos, zaub xam lav lossis ncu.