Nqaij qaib nqaij, tshwj xeeb tshaj yog nqaij dawb, nrog ntau ntawm nws cov txiaj ntsig zoo ntawm kev noj haus, tsis yog nyiam los ntawm ntau tus niam tsev, txij li nws feem ntau qhuav thaum ua noj. Txawm li cas los xij, muaj ib txoj kev yooj yim ncaj ncees los ua noj nqaij qaib thiaj li hais tias nws hloov mus ua qab thiab muaj kua. Cov no yog cov nqaij qaib cutlets nrog cheese, lossis zrazy.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Nqaij qaib fillet - txog 1 kg.
- Nqaij grinder.
- Qe - 2 pcs.
- Cheese.
- Cov qhob cij.
- Ntsev.
- Kua txob.
- Lub caij saj.
- Zaub roj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nqa cov nqaij qaib ua siav los yog hlais nqaij qaib xyaw nqaij. Nqaij qaib dawb yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws, tab sis koj tuaj yeem siv tus ncej puab los yog kev sib xyaw yog tias xav tau.
Kauj ruam 2
Zuaj cov qaib.
Kauj ruam 3
Do hauv ib lub qe qaib nyoos rau hauv cov nqaij minced. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj. Koj tuaj yeem ntxiv koj cov txuj lom uas koj nyiam tshaj thiab cov tshuaj ntsuab qhuav.
Kauj ruam 4
Npaj lub khob cij. Koj tuaj yeem siv cov qhob cij uas npaj tau ua los ntawm lub khw muag khoom, lossis ua rau koj tus kheej. Txhawm rau ua qhov no, cov kab nrib pleev zoo tib yam yuav tsum tau ua kom av hauv rab los yog nrog tus qws tsoo hauv lub tshuaj khib rau hauv cov nqaij mos thiab sib xyaw nrog saffron me rau xim. Ncuav lub breadcrumbs rau hauv qhov dav, tiaj.
Kauj ruam 5
Hauv lub tais hauv tsev so, ntaus thib ob lub qe.
Kauj Ruam 6
Txiav cov cheese (koj tuaj yeem coj ua txhua yam zoo li "Dutch", "Lavxias" thiab lwm yam) txiav mus rau hauv me me.
Nqa ib qho me me ntawm cov nqaij minced thiab zoo rau lub duab ntxaij kom haum rau hauv xib teg ntawm koj txhais tes. Tso 2-3 (raws li lawv qhov loj me) cheese ntsuas hauv plawv, qhwv lub npoo ntawm "pancake" sab hauv thiab puab cov cutlet kom cov cheese tau zais hauv sab hauv.
Kauj Ruam 7
Poob lub txiav cutlet hauv qe, ces yob hauv breadcrumbs.
Kauj ruam 8
Ua kom sov cov roj hauv qhov dav, hnyav-hauv qab kev poob haujlwm. Yuav tsum muaj nws ntau, vim tias lub khob cij nqus nws zoo.
Kauj Ruam 9
Fry tsim patties ntau dua li kub kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 10
Muab cov ntawv txiav ua tiav rau hauv ib lub tais uas npog nrog ib daim phuam kom cov roj ntau dhau los nqus ntawm lawv.
Koj yuav tau txais kev ua kom zoo thiab muaj kua heev ua tsaug rau patties yaj hauv cov cheese.
