Nws yuav zoo li, uas yog thawj chav kawm nrov dua li nqaij qaib noodle lossis noodle kua zaub? Nws yog qhov nyuaj rau xav txog ib tus tswv tsev uas tsawg kawg ib zaug hauv nws lub neej tsis tau ua zaub mov rau cov rooj. Tab sis ntau tus neeg tau ntsib nrog qhov tseeb tias nyob rau hnub thib ob lawv tsis xav noj mov qab. Thiab tag nrho vim hais tias nplej zom tau muaj peev xwm o tom qab lawv nyob hauv si rau lub sijhawm ntev. Txij ntawm no, cov kua zaub pib saib tsawg dua tuaj. Koj tuaj yeem, ua tus noj cov noodles cais thiab muab tso rau hauv cov kua zaub ua ntej noj. Tab sis muaj ib qho zais cia ntawm kev ua cov hmoov nplej, ua tsaug uas cov nqaij qaib ua kom zoo yuav zoo li qab thaum nws nyuam qhuav tawm ntawm lub qhov cub.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij qaib (nruas, tis lossis mis) - 600 g;
- - vermicelli lossis mij - 150 g (1/3 ntawm pob);
- - dos loj - 1 pc.;
- - carrots - 1 pc.;
- - qos yaj ywm - 5 pcs.;
- - Bay nplooj - 3 pcs.;
- - zaub roj rau kib;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug nqaij qaib nqaij thiab muab tso rau hauv ib qho chaw sau. Ncuav 3 liv dej rau hauv nws thiab coj mus rau ib lub rhaub. Ntxiv Bay nplooj, ntsev thiab ua noj ntawm sim kub li 40 feeb.
Kauj ruam 2
Tev lub hauv paus dos, carrots thiab qos yaj ywm 15 feeb ua ntej thaum kawg ntawm lub sijhawm. Txiav lub dos rau hauv plaub ntu mus rau hauv cov kab, txiav cov carrots rau hauv me me, thiab tsuav cov qos yaj ywm ua ib daim hlab. Thaum ua tiav dej tiav lawm, ntxiv cov qos yaj ywm txhoov rau nws.
Kauj ruam 3
Nqa cov roj kib thiab tso roj zaub rau hauv nws. Thaum nws sov sov, tso cov dos thiab sauté kom txog thaum pob tshab. Ntxiv cov carrots, do thiab kib txhua yam ua ke rau li 7-8 feeb.
Kauj ruam 4
Tom qab ntawd, nce qhov kub kom ntau tshaj plaws, ntxiv vermicelli (mij) rau lub lauj kaub nrog zaub, do thiab kib. Sai li nws hloov brownish, hloov tag nrho cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub rau nqaij qaib Tshuag thiab ua noj lub kua zaub kom txog thaum cov nplej zom tau ua. Ua hauv feem nrog tws parsley lossis dill.
