Ib qho zaub mov zoo rau lub rooj ua si. Nws yuav zoo nkauj rau txhua txoj kev noj hmo vim tias nws tsis txawv saj thiab zoo heev. Cov savory filling adorns lub hauv paus ua los ntawm lub siab.
Cov khoom xyaw rau lub ncuav mog qab zib:
- Nqaij nyuj nplooj siab (koj tuaj yeem noj qaib) - 500 g;
- Mis nyuj - ib nrab khob;
- Qe - 4 pcs;
- Zaub roj rau kib;
- Ntsev thiab kua txob.
Cov khoom xyaw rau txhawm:
- Carrots - 2 pcs;
- Turnip dos - 2 pcs;
- Butter rau frying lub txhaws - 50 g;
- Qij - 1 clove;
- Nutmeg - 1 pinch
- Ntsev thiab kua txob xaiv;
- Mayonnaise - 150 g.
Npaj:
- Koj yuav tsum tau mince lub ntxuav nqaij nyoos daim siab los yog ua nws hauv cov khoom noj ua zaub mov. Ntxiv qe rau ntawm lub siab mince. Sift hmoov nplej rau hauv cov nqaij minced. Tom qab ntawd maj mam ncuav mis nyuj rau hauv cov nqaij minced. Yeej lub txiaj ntsig minced siab nrog ib rab. Qhov no yuav ua lub khob noom cookie.
- Los ntawm lub khob noom cookie ua tiav, koj yuav tsum npaj cov tshuaj pancakes. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum tau ua kom sov cov roj sunflower nyob rau hauv lub lauj kaub pancake thiab kib lub pancakes los ntawm lub khob noom cookie hauv txoj kev ib txwm.
- Tam sim no koj yuav tsum tau npaj lub txhaws rau daim siab ua ncuav mog qab zib. Tev lub hauv paus dos thiab tsuav zoo heev. Tev lub carrots thiab grate lawv mus rau hauv ib daim hlab ntawm grater nrog loj nozzle.
- Fry dos thiab carrots nyob rau hauv kub butter kom txog thaum kev sib tw, lawv qhov ntxoov ntxoo yuav tsum tig xim. Tev thiab tsuav qej los ntawm qej xovxwm. Sib tov tag nrho cov hmoov sib xyaw kom zoo.
- Tom qab ntawd koj yuav tsum sau cov khoom qab zib ncuav. Ua li no, tso thawj lub siab lub plawv pancake rau hauv lub phaj uas koj npaj los ua lub tais. Grease nws liberally nrog mayonnaise. Muab cov pancake thib ob tso rau saum lub mayonnaise. Ntawm nws koj yuav tsum muab tso rau qhov npaj tau npaj ntawm dos, carrots thiab qej. Tom qab lwm txheej, smearing lawv nrog mayonnaise. Txheej pancakes tawm kom txog thaum tiav.
- Tau cov txiv ntseej thiab cov tshuaj ntsuab tshiab yog qhov zoo nkauj rau kev ua kom tiav cov khoom qab zib tiav.
