Ntawm cov txiv ntoo, macadamia tuaj yeem coj txawv txawv rau nws qhov saj thiab keeb kwm tsis sib xws. Cov txiv ntoo loj tuaj ntawm Australia thaj av, thiab tseem hu ua Queensland cov noob txiv. Cov qoob loo uas muab tau los ntawm ib tsob ntoo yuav suav tau kom tag nrho cov hauv nruab nrab, tab sis rau tsob ntoo kom txi txiv, nws yuav tsum siv sijhawm kaum ob xyoos.
Keeb kwm me ntsis
Macadamia muaj npe tom qab John McAdam los ntawm Scotland. Txij li thaum lub txiv ntoo yog qhov txiaj ntsig zoo tiag tiag, cov neeg European hauv Australia tau teeb tsa lub koom haum Macadamia Lovers. Ntxiv rau qhov saj uas xav tsis thoob Europe, macadamia tau siv los ua ib lub txiaj hauv kev cog lus ntawm cov teb chaws Europe thiab cov neeg hauv zos.
Xyoo 1970, Australian, nrog kev txhawb nqa los ntawm lub xeev, pib cog ntoo thiab nqis peev hauv kev lag luam walnut; cov se tsis tau txiav se los ntawm xeev. Tsis pub dhau ob peb xyoos, lawv tau tswj los sau cov qoob loo ntawm cov txiv ntoo ntau ntau - txog rau xya caum tons hauv ib xyoos.
Walnut kev cog qoob loo tseem cog hauv Asmeskas, California, South Africa, Hawaii thiab Brazil, tab sis tsib tawm ntawm cuaj hom tsuas yog nce hauv tebchaws Australia xwb.
Xav txog cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm cov khoom no:
Cov txiaj ntsig tsis muaj txiaj ntsig rau kev noj qab haus huv yog qhov muaj peev xwm ntawm cov txiv ntoo hauv lub cev ua rau cov kev ua haujlwm ntawm lub cev ua haujlwm hauv lub cev thiab tawm tsam rog dhau mus, txawm hais tias muaj cov ntsiab lus muaj calorie ntau.
Pab txo qis kev pheej hmoo ntawm kev mob kheesxaws thiab mob tshwm sim, thiab tseem txhim kho kev ua haujlwm ntawm cov ntshav ncig.
Sib zog sawv hauv cov roj (cholesterol) phem.
Macadamia muaj ntau cov tseem ceeb cov kab thiab cov vitamins, nws muaj cov roj ntau, tab sis cov zaub mov me me.
Txhua yam no, nrog rau qhov tseeb tias muaj cov txiv ntoo tsawg heev, txiav txim siab tus nqi loj ntawm macadamia.
Noj macadamia
Cov txiv ntoo tau saj ntau heev li hazelnuts. Cov txiv ntoo yog ob qho tib si txhoov, ntxiv rau cov tais diav sib txawv (zaub nyoos, cov tais kub, cov khoom qab zib), los yog kib thiab ua cov qhob noom xim kasfes lossis caramel.
Txhawm rau txhawm rau lub noob pob ntawm cov txiv ntoo thiab coj nws tawm, ob lub pob zeb thiab tus kws rau khoom siv lub luag haujlwm tuaj yeem siv tau. Qhov zoo tshaj plaws rau qhov no yog lub tshuab qij nias nrog lub qhov sib cais rau cov laj thawj zoo li no los yog kev ua noj ua haus txiab, kuj muaj qhov ua haujlwm ntxiv.
Hauv cov khw muag khoom lag luam niaj hnub no, cov txiv ntoo no yog muag sawn kom nws yooj yim kom tso lub plhaub.
Macadamia roj
Cov roj macadamia zoo tshaj plaws tau txais tsis tsuas yog rau kev noj.
Txoj kev lag luam kev zoo nkauj siv roj ua cov tshuaj noo.
Cov roj, ua khoom noj, ua kom tawv nqaij khaus thiab muag muag, nqus tau tam sim.
Kuj tseem siv rau hlawv roj.
Cov roj Macadam tuaj yeem nrhiav tau nyob rau hauv cov khoom muaj cov tshuaj pleev ib ce rau lub ntsej muag, plaub hau, lub cev thiab cov tshuaj pleev ib ce siv rau cov khoom siv zoo nkauj, vim tias cov roj tsis muaj kev phiv, cov tshuaj muaj cov kua qaub zoo ib yam hauv kev sib xyaw rau lipid acids ntawm tib neeg daim tawv nqaij.
