Qee zaum, tom qab hnub nyuaj, koj xav so ntau, saib cov koob uas cov neeg ua haujlwm ntawm chaw ua haujlwm sib tham nrog sov, lossis tsuas yog mob siab rau yav tsaus ntuj rau koj tus hlub. Tab sis thaum koj los txog hauv tsev, koj muaj kev cia siab pom tias lub lauj kaub khoob thiab tsev neeg nyob tos noj hmo? Tsis txhob poob siab, koj tuaj yeem siv daim ntawv qhia yooj yim rau cov tub nkeeg thiab ua kom dumplings kua zaub.
Xws li lub tais yog qhov zoo rau cov tub ntxhais kawm, lossis rau cov neeg uas xav noj yam zaub nrawm, thiab ntau yam khoom noj txom ncauj, piv txwv li cov qhaub cij, yog, raws li kws txawj, tsis zoo. Ib qho nyias nyias, kua zaub kub ntawm dumplings kua zaub tsuas yog qhov koj lub plab xav tau. Hauv daim ntawv qhia yog yooj yim txaus. Txawm tias ib tus tub ntxhais kawm hauv nroog tuaj yeem tswj hwm nws. Lub dumplings kua zaub tsis suav nrog qos yaj ywm los yog carrots, qhov tsuas yog koj yuav tsum tau ua yog tev thiab tsuav dos thiab tshuaj ntsuab. Tsuas yog 300-400 grams dumplings txaus rau tsev neeg noj, thiab cov kua zaub yuav siv sijhawm li 10-15 feeb los ua. Ntawm no yog cov nyiaj tau meej rau hauv kev siv nyiaj thiab sijhawm.
Daim Ntawv Qhia Ua Dumplings
Txiav cov peeled dos rau hauv cov nplhaib thiab pov rau hauv lub lauj kaub ntawm cov dej npau. Tom qab ntawd ncuav lub dumplings rau hauv nws. Tom qab hais txog ib feeb, do cov ntsiab lus ntawm cov kua zaub maj mam txhawm rau tiv thaiv cov dumplings los ntawm txhav rau hauv qab ntawm lub lauj kaub thiab nqa mus rau ib lub rhaub. Simmer rau lwm 5-7 feeb. Tom qab ntawd ntxiv Bay nplooj ntoos, ntsev, kua txob kom saj thiab tshuaj ntsuab rau cov kua zaub siav. Cia nws brew hauv qab lub hau rau ob feeb thiab koj tuaj yeem tsim lub rooj. Muab ib diav qaub cream los yog mayonnaise rau hauv ib qho. Lub kua zaub tau npaj txhij.
Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ua cov nyom hauv cov ntawv qhia me ntsis:
Tev lub carrots thiab txiav mus rau hauv me me ib daim hlab, chop lub dos rau hauv cubes. Fry tag nrho cov no hauv cov roj zaub thiab ntxiv rau cov kua zaub ua tiav.
Lwm qhov zais cia me me, dumplings tsis nyiam nyob hauv si rau hauv lub sijhawm ntev, lawv tuaj yeem ferment thiab ua tasteless, dej tuaj. Yog li ntawd, yog tias tom qab noj hmo koj tau noj zawv plaub hau rau hauv yias, nws zoo dua kom coj lawv tawm mus rau lwm lub tais ua ntej noj mov tom ntej.
Tag nrho tsev neeg yuav nyob tas mus li thiab muaj kev zoo siab nrog koj kev ua noj, thiab koj yuav tau so nrog kev paub zoo lossis ua tej yam uas koj tau npaj tseg rau yav tsaus ntuj.
Cov khoom xyaw rau dumplings kua zaub
Koj yuav xav tau:
- dumplings - 300-400 g;
- cov zaub ntsuab (zaub txhwb qaib, dill) - 1 pawg;
- dos - 1 pc.;
- Bay nplooj - 3 pcs.;
- ntsev, kua txob dub - kom saj;
- qaub cream los sis mayonnaise - 200 ml.
