Pancakes yog cov nyiam noj ntawm ntau ntawm. Muaj ntau ntau cov zaub mov txawv rau cov khoom noj hearty thiab qab. Thaum ntxov ripening los yog saum khob noom cookie, los ntawm cov nplej los yog cov hmoov nplej ncuav, nrog ntau lub caij ua si thiab ci - pancakes yog qhov txiav txim siab yog kev txaus siab ntawm Lavxias teb sab kev ua zaub mov.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau thaum ntxov ripening pancakes:
- - 70 g ntawm hmoov nplej hmoov nplej;
- - 125 ml mis nyuj;
- - 60 ml dej;
- - 2 lub qe;
- - 30 g butter;
- - 1 ½ tbsp. l. Sahara;
- - Lub pinch ntawm ntsev;
- - unsalted butter rau greasing lub lauj kaub.
- Kev ua khob noom cookie pancakes classic:
- - 1 kg ntawm hmoov nplej hmoov nplej;
- - 5-6 tsom iav ntawm mis;
- - 3 tbsp. l. roj;
- - 2 lub qe;
- - 2 tbsp. l. Sahara;
- - 1 ½ tsp. ntsev;
- - 10 g ntawm poov xab.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Classic thaum ntxov siav pancakes
Muab cov hmoov nplej, mis, dej sov so, qe, yaj npau, qab zib thiab qab ntsev rau hauv homogeneous pawg hauv kev sib tov lossis tov khoom. Tom qab ntawd ncuav lub khob noom cookie rau hauv ib lub tais thiab npog nrog zaj duab xis uas ci, tom qab ntawd muab tso rau hauv tub yees rau 30 feeb.
Kauj ruam 2
Tso cov nonstick pancake yias ntau dua hauv cov cua sov. Ntub nws nrog butter. Tshem cov khob noom cookie ntawm lub tub yees thiab do. Ncuav 2 dia ntawm cov roj ntim rau hauv pob. Tom qab ntawd tshem tawm cov lauj kaub los ntawm tshav kub los ntawm tilting nws thiaj li hais tias lub khob noom cookie kis thoob plaws hauv qab nyob rau hauv ib tug heev nyias txheej. Fry lub pancake kom txog rau sab saud thiab hauv qab tig golden. Tom qab ntawd siv cov spatula los tig lub pancake dua thiab kib kom txog thaum lwm sab yog browned. Nco ntsoov tias lub pancake tsis hlawv.
Kauj ruam 3
Hloov cov ntawv tiav pancake rau parchment ntawv thiab txuas ntxiv rau haus ib qho ntxiv ntawm cov pancakes, greasing lub lauj kaub nrog roj thiab nplawm lub khob noom cookie ua ntej ci txhua lub pancake.
Kauj ruam 4
Quav npaj txhij-ua pancakes hauv ib pawg thiab pab nrog zib ntab, qaub cream, jam, phoov, butter.
Kauj ruam 5
Classic pancakes rau ntawm khob noom cookie
Ua ntej tshaj plaws, muab tso rau ntawm lub khob noom cookie. Ua li no, nchuav 2 khob dej sov rau hauv ib lub tais, dilute lub poov, ntxiv 500 grams hmoov, do kom huv si, npog thiab muab tso rau hauv qhov chaw sov txog li ib teev.
Kauj Ruam 6
Thaum cov mov paj tau zoo, ntxiv ntsev, piam thaj, nkaub qe, yaj npiv lossis roj zaub. Sib tov txhua yam kom zoo thiab ntxiv cov hmoov txhuv, kneading lub khob noom cookie kom txog thaum tus. Tom qab ntawd dilute nws nrog mis nyuj sov, maj mam nchuav hauv 1 iav thiab nplawm txhua yam kom huv si txhua lub sijhawm.
Kauj Ruam 7
Npog cov tais diav nrog lub khob noom cookie thiab qhov chaw hauv qhov chaw sov. Thaum nws nce, do nws (kom nws tswm) thiab muab nws tso rau qhov chaw sov. Cia sawv ntxiv thiab do dua, ntxiv cov qe dawb, nplawm mus ua npuas npaus. Sai li lub khob noom cookie sawv dua, tam sim ntawd pib ci cov pancakes.
Kauj ruam 8
Ua kub pancakes nrog melted butter lossis zaub roj, herring, sprat, txias nqaij ntses lossis caviar.
