Cov khoom qab qab qab zib tuaj yeem npaj tau hauv ob peb feeb. Txawm tias ib tus neeg ua noj nyoos tuaj yeem ua nws. Nws tsis yog qhov nyuaj rau kawm paub yuav ua li cas thiaj ua cocktail, qab zib lossis mos jelly.
Huab Tais Liab
Qhov no qub Lavxias pej xeem zaub mov tseem tau ua thiab qias neeg nrog kev lom zem los ntawm ntau yam. Kissels muaj txiaj ntsig zoo heev. Txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo - muab lub cev nrog cov vitamins tsim nyog, thiab mis nyuj - rov ntxiv cov calcium uas tseg.
Txog tom kawg koj yuav xav tau:
- 1 liter ntawm mis;
- 0.5 khob suab thaj;
- 2 yolks;
- 100 g dej;
- 2 diav ntawm hmoov txhuv nplej siab.
Ncuav qab zib rau hauv cov mis thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub dua li cua sov tsawg. Dissolve cov hmoov txhuv nplej nrog dej thiab yolks. Thaum cov mis nyuj pib npau, do hauv cov qe sib tov. Boil rau tsis pub ntev tshaj ib feeb los tiv thaiv cov yolks ntawm curdling.
Tso lub lauj kaub rau hauv lub taub ntim ntawm dej txias thiab txias. Nyob rau lub sijhawm no, lub jelly yuav tsum tau do ua ntu zus kom nws muaj kev sib txig sib xyaw. Yog tias koj xav kom cov dej haus ua cov tuab tuab, koj tuaj yeem ntxiv ntxiv 3-4 dia hmoov txhuv lossis hmoov nplej. Tom qab ntawd nws yuav zoo li custard.
Cov khob cij dawb ua kib hauv cov mis uas muaj suab thaj tuaj yeem pab nrog haus mis. Nov yog lwm cov khoom qab zib hauv 5 feeb.
Pobtsuasqauj
Mis nyuj nyob hauv daim ntawv qhia txuas ntxiv. Ua ib lub txiv tsawb tshee, ua:
- 2 txiv tsawb;
- 0.5 liv ntawm chilled mis nyuj;
- 2 diav kua qab zib.
Tev thiab zom cov txiv tsawb rau hauv cov nplawm siv tus tov khoom. Ntxiv cov kua phoov, cov mis txias thiab whisk. Yog tias koj xav tau me ntsis ntxiv lub taub hau ua npuas dej, tom qab ntawd ua cov pos nphuab co.
Rau nws lawv coj:
- 100 g txiv pos nphuab;
- 2 khob dej txias;
- qab zib - mus saj (2-4 dia).
Muab cov txiv pos nphuab tso rau hauv rab phom, muab hliv 0.5 khob mis rau hauv nws thiab txho. Hloov qhov sib tov rau ib lub thawv loj dua, zoo li ntau cov npuas dej yuav tsim.
Ntxiv cov mis ntxiv, qab zib thiab whisk muaj. Koj muaj peev xwm txawm whisk xws li dej cawv nrog chilled khoom xyaw. Nws yuav tig tawm hauv qab thiab cua.
Txhuam Txhuam
Yog tias koj xav tau ib yam dab tsi ntau dua rau cov khoom qab zib, tom qab sib tov cov hmoov nplej, ntsev me ntsis thiab dej kom tau txais lub khob noom cookie ntawm qhov sib xws ib yam li rau cov dumplings.
Txau cov hmoov nplej rau ntawm lub rooj, dov tus pin thiab yob lub khob noom cookie ua lub voj voog, 0.1-0.2 hli tuab. Tam sim no koj tuaj yeem muab pub dawb rau kev npau suav. Txiav nws mus rau hauv ib daim hlab. Ntawm ib sab ntawm txhua tus, nrog rab riam ntse, ua ib qho ntug.
Yob txhua kab txaij rau hauv ib yob - koj tau txais ib lub rose. Cov seem ntawm lub khob noom cookie tuaj yeem txiav hauv txhua txoj kev - rhombuses, voj voog, muab cov duab ntawm lub paj.
Tam sim no muab tag nrho cov txuj ci no rau hauv cov roj sunflower roj rau 1-2 feeb. Sai li cov khoom tig kub, tam sim ntawd coj lawv tawm, muab tso rau ntawm ib lub tais thiab nphoo nrog hmoov qab zib.
Cov khoom qab zib zoo, muaj txiaj ntsig nyob hauv tsib feeb.
