Tsis yog ib qho zaub xam lav tiav uas tsis muaj mayonnaise, thiab ntau tus neeg tsis muaj lub tswv yim yuav ua li cas noj zaub mov sab nraud tsis muaj qhov hnav khaub ncaws no. Txawm li cas los xij, nws cov lus sib xyaw tsis yog ntuj. Yuav ua li cas ua cov qhob mayonnaise uas yuav twv yuav raug hu tsis ua mob rau leej twg?
Daim Ntawv Qhia Ua Ntiaj Teb Mayonnaise
Daim ntawv qhia hom mayonnaise siv cov nplawm zoo qub.
Cov khoom xyaw:
- ib nrab ib me nyuam diav ntawm mustard;
- ib nrab ib me nyuam diav ntawm txiv qaub kua txiv;
- 100 ml txiv roj roj;
- nkaub qe;
- ntsev, qab zib.
Nyob rau hauv ib lub tais, yeej lub yolk nrog mustard, ib pinch ntsev thiab suab thaj.
Ntxiv cov txiv roj roj maj mam. Yog tias koj tsis muaj nws nyob hauv tsev, tom qab ntawd koj tuaj yeem nqa cov roj sunflower zoo tib yam.
Tsis txhob twv cov roj ntau dhau sai - ua rau ntawm qhov nruab nrab ceev. Sai li qhov sib xyaw "npuaj" rau nplawm, nws txhais tau tias qhov teeb meem yuav los xaus.
Yuav muaj ib qho loj ntawm daj nyob rau hauv pem hauv ntej ntawm koj. Nws tsim nyog teev tias koj yuav tsis ua tiav qhov kev coj ua dawb li qub, tab sis cov kua txiv qaub yuav pab koj kom lub mayonnaise sib me ntsis. Nws tuaj yeem hloov nrog balsamic vinegar.
Lub mayonnaise yog npaj txhij. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ntxiv koj cov txuj lom uas koj nyiam tshaj plaws los ua mayonnaise.
Daim ntawv qhia mayonnaise mayonnaise hauv rab
Yog tias koj tseg txhua feeb ntawm koj lub neej, tom qab ntawd koj yuav muaj tseeb txaus siab rau daim ntawv qhia rau mayonnaise, uas tau ua hauv kev tov - nws yuav coj koj 2-3 feeb.
Cov khoom xyaw:
- qe;
- ib nrab ib me nyuam diav ntawm mustard;
- ib me nyuam diav ntawm txiv qaub kua txiv;
- 150 ml ntawm paj noob hlis lossis txiv roj roj;
- ntsev, qab zib.
Daim ntawv qhia rau mayonnaise nyob rau hauv rab yog yooj yim rau qhov tsis yooj yim sua, vim tias koj tsis tas yuav saib xyuas dab tsi. Koj txoj haujlwm yog tso tag nrho cov khoom xyaw rau hauv ib lub tais thiab tig rau rab. Txhua yam yuav npaj tau hauv 1-2 feeb. Cov lus zais zais hauv lub nozzle, uas tam sim npliag ntawm qhov loj.
Daim Ntawv Qhia Blender Mis Ua Mayonnaise
Yog, yog lawm, qhov mayonnaise no tuaj yeem ua tau. Nws yuav saj ib nyuag txawv ntawm qhov koj tau siv rau, tab sis qee zaum koj yuav nyiam cov mis hnav khaub ncaws ntau dua li lwm yam.
Cov khoom xyaw:
- 300 ml ntawm cov paj noob hlis;
- 150 ml ntawm mis tsis muaj roj;
- 2 teaspoon ntawm mustard;
- ib diav ntawm txiv qaub kua txiv;
- ntsev, qab zib.
Cov mis yuav tsum tau muab tawm ntawm lub tub yees thiab tso cai rau sawv ntsug hauv chav tsev li ntawm 20 feeb. Tom qab hais tias, ncuav mustard, ntsev, qab zib rau hauv lub ntim, ncuav citric acid. Whisk qhov sib tov rau ob peb feeb ntxiv. Nco ntsoov tias daim ntawv qhia tsis koom nrog kev siv qe, tab sis mayonnaise tseem qab!
