Cov zaub xas lav tau txais lub npe "Lub caij ntuj sov" meej vim tias nws tau npaj los ntawm cov khoom uas siav nyob rau hauv lub caij sov. Lub teeb ntawm cov zaub uas pom muaj hauv cov zaub xam lav muaj ntau cov vitamins.
Nws yog qhov tsim nyog
- - txaij - 3 kg;
- - Cov kua txob Bulgarian - 2.5 kg;
- - dos - 0.5 kg;
- - qej - 3 lub taub hau;
- - kua txob iab - 2 pcs.;
- - celery - 4-5 ceg ntoo;
- - lub rooj vinegar - 0.5 ml;
- - zaub roj - 0.5 ml;
- - ntsev, kua txob thiab tshuaj ntsuab - mus saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav lub eggplants thiab txiav mus rau hauv slices. Qhov tuab ntawm workpieces yuav tsum tsis pub tsawg dua 1 cm. Tso cov zaub nrog dej ntsev thiab tawm rau 30 feeb. Txhawm rau tiv thaiv eggplant mugs los ntawm ntab, muab qhov kev thauj khoom tso rau saum. Thaum lub sijhawm cov eggplants siv hauv ntsev dej, kev iab yuav tawm ntawm lawv.
Kauj ruam 2
Tom qab tawm thiab nyem lub eggplant slices me ntsis, kib nws ntawm ob sab. Ua li no, ncuav roj zaub rau hauv lub lauj kaub, kub. Fry lub eggplant kom txog thaum maj mam browned.
Kauj ruam 3
Tev lub dos, txiav nws ntawm koj qhov kev txiav txim, rau hauv ib daim hlab lossis ib nrab nplhaib. Dawb dawb ntshiab kua txob los ntawm cov noob thiab faib. Txiav rau hauv ib daim hlab. Yaug celery thiab cov kua txob kub hauv dej ntws thiab hla los ntawm kev muab nqaij los yog txhoov nrog rab riam. Tev lub qej thiab nyem los ntawm qej xovxwm.
Kauj ruam 4
Sau tag nrho cov zaub tso rau hauv ib lub tais loj thiab do. Ncuav vinegar rau hauv zaub xam lav, ntsev thiab kua txob rau saj.
Kauj ruam 5
Txhawm rau cov zaub xam lav kom tau tag nrho cov tsw qab ntawm lub caij ntuj sov, nws yuav tsum tseg rau ib teev ntawm chav tsev kub. Do cov khoom noj ntau zaus hauv lub sijhawm no. Tom ntej no, muab cov zaub xam lav ua tiav rau hauv lub rhawv lossis lwm cov tais diav uas yooj yim. Npog cov thawv thiab cov khoom hauv tub yees.
Kauj Ruam 6
Tau npaj cov zaub xam lav "Lub Caij Ntuj Sov" nrog lws suav thiab kua txob ib zaug, koj tuaj yeem txaus siab rau nws rau ob peb hnub. Ntxiv cov tshuaj ntsuab tshiab rau zaub xam lav ua ntej noj.
