Txiv qaub ncuav mog qab zib muaj cov nplua nuj tsw thiab cov txiv kab ntxwv tsis txaus ntseeg. Nws tuaj yeem ua tau yooj yim thiab yooj yim npaj hauv tsev, siv sijhawm me ntsis.
Nws yog qhov tsim nyog
- • 1, 5 khob ntawm nplej hmoov nplej;
- • 4 lub qe qaib;
- • 10 g ntawm cov hmoov txhuv nplej siab;
- • 120 g butter;
- • 2 diav ntawm dej ntshiab;
- • ½ teaspoon ntawm baking sis dej qab zib;
- • 3 lub txiv qaub muaj ib nrab;
- • 1 khob tag nrho ntawm cov suab thaj granulated;
- • 3 dia suab thaj hmoov.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxiv ntsev thiab ci dej qab zib rau cov hmoov nplej, thiab tom qab ntawd yaug txhua yam ua ke. Cov nqaij mos butter yuav tsum tau muab tev nrog riam, thiab qhov tshwm sim loj yuav tsum tau muab sib xyaw nrog sifted hmoov.
Kauj ruam 2
Tom qab ntawd, koj yuav tsum zuaj lub khob noom cookie. Nws yuav tsum tau ywj siab heev. Nws tsis yog yuav tsum tau zuaj nws rau lub sijhawm ntev, zoo li cov butter tuaj yeem yaj. Lub khob noom cookie tiav lawm muab tso rau hauv hnab yas, khi nruj thiab muab tso rau saum txee txee. Nyob ntawd nws yuav tsum sawv tsawg kawg 40 feeb.
Kauj ruam 3
Muab cov ntawv ci rau hauv lub tais ci thiab muab cov khob noom cookie ua ntej tso rau hauv qhov chaw. Ua rau ob sab tsis loj heev. Muab cov pwm rau hauv qhov cub kom preheated rau 180 degrees rau 25 feeb.
Kauj ruam 4
Cov txiv hmab txiv ntoo hauv lub txiv qaub yuav tsum tau muab yaug thiab patted qhuav nrog cov ntaub so tes. Tom qab ntawd, siv cov grater nplua, tshem cov zest los ntawm lawv. Tom qab ntawd, nyem tag nrho cov kua txiv los ntawm txiv qaub rau hauv ib lub tais txawv.
Kauj ruam 5
Txha cov qe rau hauv lub khob thiab cais cov qe dawb los ntawm yolks hauv txhua txoj kev uas koj nyiam. Hloov cov qe rau hauv lub khob sib sib zog nqus thiab ntxiv cov kua qab zib rau lawv. Tom qab ntawd, lawv yuav tsum tau muab nplawm kom huv nrog lub tshuab tov kom txog rau thaum qhov loj nce loj hauv qhov loj me. Tom qab ntawd ncuav txiv qaub zest, qos hmoov txhuv nplej siab rau hauv cov nplawm, thiab ncuav hauv cov kua txiv. Tom qab ntawd txhua yam yog meej whipped dua.
Kauj Ruam 6
Lub txiaj ntsig loj yuav tsum tau muab hliv rau hauv saucepan thiab muab rhaub dua li cov cua sov kom txog thaum tuab, nplawm tas li. Tom qab lub txiv qaub cream tau txias, nws yuav tsum tau muab faib kom zoo dua li lub ncuav mog qab zib.
Kauj Ruam 7
Ncuav icing qab zib rau hauv cov protein, thiab tom qab ntawd ntaus txhua yam nrog tov. Yog li ntawd, ua npuas ntom nti tuab yuav tsum tsim. Qhov tshwm sim loj yuav tsum tau muab tusyees tshaj li cov txiv qaub cream.
Kauj ruam 8
Muab cov ncuav mog qab zib tso rau ntawm 180-degree qhov cub rau lwm lub quarter ntawm ib teev. Tom qab ntawd, tua lub qhov cub, thiab me ntsis qhib nws lub hau. Cov khoom qab zib yuav tsum nyob ntawm no ntev li 10 feeb. Cov khoom qab zib txias yuav tsum muab faib ua feem.
