Lub ntsiab lus tseem ceeb ntawm cov zaub mov no yog kib cucumbers. Thaum xub thawj siab ib muag, cov txheej txheem no yuav zoo li tsis npaj txhij txog, tab sis tom qab noj cov kua zaub ib zaug xwb, koj yuav twv yuav raug ua dua qhov kev ua noj no. Finely tws walnuts yuav yog ib qho txawv txav ntxiv.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 40 g walnuts
- - 3 lub txiv me me tshiab tshiab
- - 1 qhiav hauv paus
- - 1 lub taub hau ntawm cov dos
- - 2 cloves ntawm qej
- - 1 sprig ntawm mint (lossis pawg)
- - 2 sprigs ntawm basil
- - 1 parsley paus
- - hauv av kua txob dawb
- - ntsev
- - 3 nplooj zeeg
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ncuav 500-600 ml dej rau hauv ib lub thoob me me. Ntxiv cov zaub qhwv, zaub hauv paus hauv paus, mint, Bay nplooj ntoos, qhiav cag, minced qej. Nqa cov dej sib tov rau ib lub rhaub.
Kauj ruam 2
Sai li qhov sib tov npau npau, ntxiv cov dos, txiav rau hauv nyias ib nrab ntawm ib puag ncig, mus rau tshuaj ntsuab broth. Ntsev cov kua los mus saj thiab ntxiv kua txob dawb.
Kauj ruam 3
Txiav lub tev tawm ntawm lub cucumbers. Txiav lub pulp rau hauv cubes los yog ib ncig. Fry qhov chaw ua haujlwm hauv zaub lossis txiv roj roj. Thaum txoj kev no, ntxiv cov txuj lom rau saj - hauv av dawb kua txob thiab minced qej.
Kauj ruam 4
Fry cucumbers rau 5-6 feeb, nplawm tas li. Maj mam ntxiv cov kua zaub ntsuab rau cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub. Nqa cov dej sib tov rau ib lub rhaub.
Kauj ruam 5
Zom cov kua zaub ua tiav rau hauv rab. Koj yuav tsum muaj lub siab dawb paug. Walnuts tuaj yeem muab ntxiv thaum ua haujlwm chopping lossis tsuas yog ua ntej pabcuam. Koj tuaj yeem ntxiv ib diav ntawm qaub cream lossis kua mis nyeem qaub ntuj rau txhua phaj.
