Yog tias koj xav ua rau koj cov qhua txaus nyiam nrog kev txawj ua noj, daim ntawv qhia rau "Nqaij Nqaij Npuas Nqaij nrog Nqaij, Ua Kua Nqaij thiab Zaub Sov" yuav tuaj txog.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 600 g ntawm nqaij npuas loin;
- - 1000 g ntawm nceb;
- - 1/2 dos;
- - txiv roj roj;
- - 1000 eggplants;
- - 500 g ntawm liab tswb kua txob;
- - 1000 g ntawm txiv lws suav;
- - qej
- - ib pawg ntawm cov zaub ntsuab;
- - 1 txiv qaub;
- - 5 lub txiv kab ntxwv;
- - 2 txiv kab ntxwv qaub;
- - ntxiv qab zib, seasonings rau nqaij, ntsev, kua txob mus saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov nqaij. Txiav rau hauv cov chunks thiab ua lub hnab ris rau txhaws.
Kauj ruam 2
Fry nceb thiab dos hauv cov roj.
Kauj ruam 3
Caij cov nqaij nrog ntsev, kua txob lossis yob hauv seasoning rau nqaij thiab tsho tiv no nrog roj.
Kauj ruam 4
Muab cov nqaij nrog nceb thiab ruaj khov nrog ntuav kom cov puv kom tsis txhob tawm thaum kib. Fry ntawm ob sab thiab xa mus rau qhov cub rau 30-35 feeb ntawm 190 degrees.
Kauj ruam 5
Rau cov zaub xam lav kub, koj yuav tsum tsuav eggplants, dos, qij, liab kua txob, txiv lws suav, zaub ntsuab (tsis zoo). Tso tawm me me.
Kauj Ruam 6
Txhawm rau npaj cov kua ntses, koj yuav tsum nyem txiv qaub kua txiv, kua txiv kab ntxwv thiab do kom txog thaum tus. Ntxiv txiv kab ntxwv qaub, 2 dia. qab zib, ntsev thiab kua txob. Rhaub cov kua roj dhau hluav taws thiab nqa mus rau lub xeev zoo li jelly. Ua rau lub phaj loj nrog nqaij thiab ntses, nrog rau zaub xam lav kub.
