Tsis ntev los no, peb thaum kawg tau txais peb tus kheej lub tsev lub caij ntuj sov, muaj kev xyiv fab - cov lus tsis tau qhia! Xyoo no, rau thawj zaug (muaj tseeb, tsis yog tsis muaj kev pab los ntawm cov neeg paub txog vaj ntau dua) Kuv cog zaub, tshuaj ntsuab, paj kuv tus kheej. Thiab txawm hais tias kuv ntshai, txhua yam tau loj hlob! Thaum nws los txog lub sijhawm los npaj, Kuv nco txog qhov kuv nyiam cov zaub mov kaus poom hauv tsev kawm thaum hnub kawm ntawv, thiab ua ntau yam, nrog rau cov no.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau 2.5 kg ntawm txiv lws suav:
- - celery stalks - 30 g,
- - dos - 100 g,
- - kua txob kub - 1 pc.,
- - dej -750 ml,
- - vinegar (8%) - 450 ml,
- - ntsev -10 g,
- - qab zib - 10 g.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txheeb cov txiv lws suav, xaiv cov khoom nruab nrab-muaj zog siav cov txiv lws suav, ntxuav thiab txiav rau hauv cov nplais. Tev thiab txiav cov dos rau hauv cov nyias ib ncig, celery rau hauv daim, ntxuav thiab qhuav kub kua txob.
Kauj ruam 2
Ntxuav cov iav hwj cawv nrog dej qab zib, ncuav hla dej npau npau los yog ua kom tsis huv nrog ncu, kom qhuav. Muab cov kua txob ntawm cov kua txob kub tso rau hauv qab ntawm lub hwj, tom qab ntawd txheej ntawm lws suav hliv, dos ib ncig thiab zaub kav. Caw ntsev thiab suab thaj hauv dej, nqa mus rau ib lub rhaub, txias, ntxiv cov kua qaub.
Kauj ruam 3
Ncuav marinade jars, npog thiab sterilize: 0.5 liter jars - 7 feeb, 1 liter - 12 feeb. Caws, qhwv kom txog thaum nws txias tag. Qhov kub ntawm dej thaum lub sij hawm sterilization yuav tsum yog 15-20 ° C siab dua li qhov kub hauv lub khob ntim.
