Vitamin Txiv kab ntxwv Zaub pob Zaub xam lav - tshiab, lub teeb thiab savory - tuaj yeem npaj tau txhua lub sijhawm ntawm lub xyoo. Tab sis nws yog tshwj xeeb tshaj yog zoo nyob rau hauv lub caij ntuj sov, thaum kev sib tw cov tub ntxhais hluas freshly harvested cabbage tshwm rau muag.
Nws yog qhov tsim nyog
- dawb cabbage - 500-700 grams,
- medium-qhov loj qhov me carrots - 1 daim,
- qab zib txiv kab ntxwv - 2 daim,
- cawv txiv hmab los yog balsamic vinegar - 1-2 tablespoons,
- txiv roj roj - 2 diav
- cranberries - 2 tablespoons
- ntsev thiab suab thaj los saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev lub taub hau ntawm zaub qhwv los ntawm nplooj saum toj, tsuav nqaij kom huv, ntxiv me ntsis ntsev thiab yaug nrog koj ob txhais tes kom txog thaum muag muag. Grate lub peeled carrots on ib coarse grater, ntxiv rau cabbage thiab sib tov.
Kauj ruam 2
Kua txiv ib lub txiv kab ntxwv. Koj tuaj yeem siv cov kua txiv kab ntxwv, lossis koj tuaj yeem tawm tawm cov kua txiv hmab txiv ntoo yam tsis muaj kev pabcuam ntxiv los ntawm cov khoom siv ntxiv. Ua li no, ntxuav cov txiv kab ntxwv thiab nco ntsoov nws zoo hauv koj txhais tes - kom txog thaum nws ua mos. Tom qab ntawd, txiav cov tawv nqaij nrog rab riam thiab tso cov kua txiv, maj mam zawm daim tawv.
Kauj ruam 3
Ntxiv cov kua txiv kab ntxwv thiab txiv roj roj rau cov kua txiv kab ntxwv, tom qab ntawd ncuav cov txiaj ntsig hnav khaub ncaws rau cov zaub qhwv thiab zaub ntug hauv paus sib xyaw. Sib tov zoo, sim. Yog hais tias nws muab tawm qaub heev rau koj saj - ntxiv qab zib me ntsis thiab do dua, tom qab ntawd muab tso rau hauv lub tub yees rau ib teev thiab ib nrab.
Kauj ruam 4
Tom qab cov zaub qhwv yog marinated, tev ib cov txiv kab ntxwv thib ob. Muab faib rau hauv cov nplov, tshem cov pob txha, tev cov hlais ntawm cov yeeb yaj kiab. Txiav ib leeg rau hauv peb mus rau plaub daim. Ntxiv cov tws txiv kab ntxwv rau cov zaub qhwv.
Kauj ruam 5
Ntxiv ntxuav cranberries rau zaub xam lav. Yog tias xav tau, cranberries tuaj yeem hloov nrog lingonberries - qhov no, qhov qab zib qab zib thiab qaub yuav ua rau me ntsis qaub, tab sis lingonberries yuav muab cov kev iab uas ua rau saj.
Kauj Ruam 6
Sib tov maj mam muab. Tam sim no cov zaub qhwv tshiab tuaj nrog zaub ntug hauv paus thiab txiv kab ntxwv tau npaj thiab npaj kom txhij ua haujlwm.
