Qhov no yog qhov yooj yim tshaj plaws daim ntawv qhia rau qab qab, txaus siab thiab nyob rau tib lub sij hawm lub teeb Italian tais hu ua risotto. Nws yuav tshwj xeeb tshaj yog hais rau cov neeg nyiam ua zaub mov nrog nqaij nruab deg thiab txuj lom.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 khob mov;
- - 300 g ntawm qwj nplais;
- - lub taub hau ntawm cov dos;
- - zaub ntug hauv paus;
- - txiv roj roj;
- - 1 diav ntawm curry;
- - 2 khob ntawm cov kua zaub;
- - ntsev thiab kua txob dub kom saj;
- - parsley.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev thiab finely tsuav cov dos thiab carrots. Tso cov quav rau hauv tsev sov, yog tias tsim nyog. Yaug lub mov 5-6 zaug nyob rau hauv dej txias.
Kauj ruam 2
Ua kom sov lub txiv roj roj hauv qhov hnyav-hauv qab poob thiab kib hauv cov dos thiab carrots hauv nws. Tom qab ntawd ntxiv cov nplais thiab ua noj rau li ib pliag. Tom qab lub sijhawm tag nrho, muab cov mov nplej rau hauv lub lauj kaub, do thiab kib me ntsis.
Kauj ruam 3
Ntxiv qee qhov dej thiab curry rau skillet thiab lub caij nrog ntsev kom saj. Thaum cov kua dej tiav tag, ntxiv ib co dej ntxiv - thiab yog li ntawd mus txog rau thaum cov nplej ua kom muag muag. Npaj cov risotto ua tiav rau ntawm daim hlau, garnish nrog tshuaj ntsuab thiab pab nrog caw dawb.
