Cheese yog rightfully suav hais tias yog ib qho tshwj xeeb delicacy, thiab niaj hnub no muaj tsuas yog tsis muaj ntau yam zaub mov txawv rau nws npaj. Txawm li cas los xij, cov cheese tshaj plaws thiab kim tshaj plaws tsis raug lees paub tias yog Roquefort, raws li ntau tus neeg yuav xav, tab sis lub Serbian Pule. Tsawg tus neeg paub txog nws, vim tias nws tsis muaj rau txhua tus neeg.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Serbia ua cov cheese tsim, uas tau lees paub tias kim tshaj plaws nyob hauv lub ntiaj teb; tus neeg nqa khoom qab zib paub nws raws li lub npe "Pule". Cov neeg ua haujlwm tshwj xeeb ua rau nws los ntawm mis nyuj raws li cov zaub mov txawv, thiab nws xav paub tias txhua tus ua tsuas yog ib txoj haujlwm xwb, tsis paub tag nrho cov txheej txheem ntawm kev npaj. Qhov no yog ua los txhawm rau ua kom tsis pub leej twg paub ntawm kev ua noj.
Kauj ruam 2
Hauv kev tsim khoom ntawm cheeses tsis tshua muaj, txhua yam tseem ceeb. Rau kev ua "Pule" tsuas yog mis nyuj los ntawm Balkan donkeys yog siv, thiab thaum lub sijhawm npaj lawv ua raws li cov kab lis kev cai qub hauv kev txiav txim siab tsis yog ua kom rov qab saj ntawm cov cheese qub, tab sis kuj tseem yuav muab tus ntsuj plig tso rau hauv nws, kom ua rau nws tsis tshua zoo nkauj. Zib mis nyuj yog suav tias yog qhov muaj txiaj ntsig zoo, nws tau txaus siab nyob rau hauv lub ntiaj teb puag thaum ub, cov neeg laus paub txog nws cov khoom muaj txiaj ntsig. Txawm tias Cleopatra tau siv cov mis no los tswj nws qhov kev zoo nkauj - hauv qee kis, khoom dab neeg hais txog nws.
Kauj ruam 3
Nws yog qhov nyuaj tseem xav txog ntau npaum li cas connoisseurs zoo siab nrog cheese ntawm Serbia, yog tias lawv npaj yuav them tus nqi zoo heev rau cov zaub mov zoo li no. Cov cheese zoo li no raug nqi ntau dua li ntau txhiab daus las ib phaus, thiab qhov no yog tus nqi muag rau cov neeg so yauv.
Kauj ruam 4
Serbian cheese yeej tsis tau muag los ntawm lub taub hau, zoo li hais nrog cheese tsis tu ncua. Nws yog tsim nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov pyramids me me lossis cov qhov nyhav uas hnyav txog li 250 grams. Qhov xub thawj, qhov no yog vim muaj kev yooj yim ntawm kev ntim thiab muag, thiab qhov thib ob, kev tsim cov khoom hnyav ib phaus yuav siv li 25 litres ntawm cov mis nyuj twm. Ua noj ntawm ib zaug thiab ntau yam tsuas yog tsis muaj txiaj ntsig.
Kauj ruam 5
Nws yog xav paub tias cov cheese no tsis siv txhua lub sijhawm npaj cov tais diav. Nws tau txais kev pab nyob rau hauv kev cais tawm zoo nkauj, tab sis rau cov neeg xav tau tshwj xeeb, cov tswv khw noj mov tau npaj muab cov zaub mov txawv - Pule cheese, dai kom zoo nkauj nrog nplooj kub.
Kauj Ruam 6
Los ntawm txoj kev, koj tsis tuaj yeem nrhiav "Pule" hauv txhua lub khw, qhov no yog txoj haujlwm tseem ceeb ntawm cov kws ua khoom lag luam cheese thiab kev ua tiav kev lag luam zoo. Ib qho ntxiv, Pule yog tsim rau hauv ib qho chaw xwb - ntawm kev ua liaj ua teb hauv Serbian xwm cia nyob hauv Belgrade. Raws li lawv hais, txhua yam ntawm no zoo li tau tsim nyob rau hauv thiaj li yuav ua rau zoo tshaj plaws cheese nyob rau hauv lub ntiaj teb no - ib qho zoo ecosystem, tsiaj tsawg ntawm cov tsiaj qus, pristine purity ntawm dej thiab pas dej. Zag, ntawm nws cov mis Serbs ua rau lawv cov cheese, noj ntawm cov nyom tshiab ntawm tus nkauj xwb vaub kib ntawm qhov tshwj tseg, uas tau dhau los ua qhov chaw ntawm cov neeg tsis nyiam cov kev mus ncig. Qhov no, los ntawm txoj kev, coj tsis muaj nyiaj tsawg dua li cov cheese nws tus kheej.
Kauj Ruam 7
Hauv kev tshwm sim, cov zaub mov uas nto moo no zoo ib yam li Spanish txheej thaum ub hu ua "Manchengo", nws zoo tib yam dawb thiab tawg, tab sis "Pule" muaj qhov txawv thiab tob nrog tus iab tom qab. Cov neeg uas tsis tuaj yeem yuav cov Serbian cov zaub mov muag yuav Manchengo ua cov pheej yig ntawm cheese, zoo li hauv saj thiab tsw rau Pula.
