Italian cuisine muaj npe nrov rau cov khoom qab qab. Kuv xav koj ua khaub noom hu ua "poj niam ntiv tes", txwv tsis pub nws tseem hu ua "Savoyardi".
Nws yog qhov tsim nyog
- - qe - 3 pcs.;
- - hom hmoov nplej - 75 g;
- - icing qab zib - 75 g;
- - zaub roj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tom qab tawg cov nqaij qaib qe, cais cov qe dawb los ntawm yolks thiab muab tso rau hauv nyias thiab yeej qhuav tais nrog tob hauv qab. Ntxiv ib qho ntxiv rau xws li hmoov qab zib rau cov nkaub. Yeej lub txiaj ntsig sib tov kom txog rau thaum nws sib xws yog tib yam li cov tshuaj nplaum. Cov xim ntawm cov qhov loj hauv qhov kawg ntawm tus txheej txheem no yuav tsum tig daj ntseg daj.
Kauj ruam 2
Ntxiv cov hmoov nplej rau yolk loj. Sib tov txhua yam raws li nws yuav tsum tau. Raws li qhov tshwm sim, koj yuav muaj ib lub khob noom cookie nrog tuab tuab zoo ib yam.
Kauj ruam 3
Yeej cov nplai kom txog thaum ua npuas dej ruaj khov, tom qab ntawd ntxiv lawv maj mam, uas yog, hauv feem me me, mus rau yolk-hmoov huab hwm coj. Do cov sib tov kom zoo kom txog thaum tus.
Kauj ruam 4
Muab cov khob noom cookie tso rau hauv lub hnab ua pastry. Yog tias koj tsis muaj, tom qab ntawd siv lub hnab yas, muaj yav tas los ua qhov me me nyob rau hauv kaum. Muab cov ntawv ci, i.e. parchment, rau ntawm daim ntawv ua ntej ci cov roj. Nyem cov khaub noom tom ntej mus rau nws thiaj li muaj qee qhov deb ntawm lawv.
Kauj ruam 5
Txau cov khaub noom tom ntej nrog icing qab zib. Tso nws li no rau ob peb feeb.
Kauj Ruam 6
Tom qab lub sijhawm dhau mus, xa cov zaub mov xa mus rau lub qhov cub thiab ci nws ntawm 180-200 degrees kom txog thaum siav tag nrho. Poj niam ntiv tes ncuav qab zib yog npaj tau!
