Cov mackerel uas qab thiab ntxim nyiam yuav thov rau cov nyiam nqaij ntses. Ua noj ntses nyob hauv multicooker tsis yog tsuas yog ua kom nrawm thiab tsis qab, tab sis kuj tseem noj qab nyob zoo. Cov kws qhia zaub mov xav kom suav nrog mackerel tsawg kawg ib zaug ib lub lim tiam.
Stewed mackerel nyob rau hauv lub qhov cub qeeb
Rau kev ua noj, koj yuav xav tau cov khoom lag luam hauv qab no:
- 120 g ntawm tshiab qaub cream;
- 3 pcs. mackerel;
- 2 carrots;
- 3 txiv lws suav;
- 3 dos hau;
- qee cov roj zaub;
- ntsev, kua txob raws li koj saj.
Ntxiv cov roj zaub rau ntawm multicooker, sov nws hauv "Baking" hom. Ntxuav cov carrots, tev thiab grate ntawm qhov grater nruab nrab. Tev lub dos thiab tsuav kom zoo. Saute cov zaub hauv qhov cub qeeb kom txog thaum muag muag. Mus ntses. Tev tag nrho cov kab sab hauv ntawm cov mackerel, ua tib zoo txiav lub fins thiab taub hau. Tom qab ntawd txiav cov ntses mus rau hauv nruab nrab daim, muab txhua yam tso rau hauv ib lub phaj, ntxiv kua txob, nphoo nrog ntsev.
Noj tawm ib nrab ntawm cov zaub kib los ntawm multicooker, muab cov ntses ntawm ib nrab ntawm qhov uas seem. Ua tib zoo roj cov khaub noom mackerel txheej nrog qaub cream, muab qhov seem ntawm kib rau saum. Yaug lub txiv lws suav, txiav rau hauv cov npoo av me thiab muab tso rau saum cov zaub thiab mackerel. Ntsev, nphoo nrog kua txob, kaw lub multicooker thiab teeb hom "Stew" rau 50 feeb.
Cov zaub mov no zoo nrog mov lossis hau qos.
Mackerel ci hauv qhov cub qeeb qeeb hauv ntawv ci
Los npaj cov zaub mov no, koj yuav xav tau cov khoom lag luam hauv qab no:
- 3 lub hnab tawv tsiaj;
- 2 pob khoom me me ntawm fennel;
- 2 tbsp. butter;
- 1 lub txiv qaub siav;
- kua txob, ntsev raws li koj saj.
Yaug, ntxuav thiab plab ntses. Txiav lub fins thiab taub hau. RUB lub mackerel nrog ntsev, tws fennel noob thiab sprinkle nrog kua txob. Yog tias cov zaub ntsuab tshiab, tom qab ntawd muab cov kab mob hauv plab tag nrho nrog nws. Siv lub txiv qaub, txiav nws hauv ib nrab. Txiav ib qho rau hauv cov hlais, nyem cov kua txiv los ntawm lwm yam. Muab ob lub txiv qaub tso rau hauv kab noj hniav, ntxiv ib qho me me ntawm butter. Txau rau saum npoo ntawm ntses nqaij ntses nrog txiv qaub kua txiv.
Tom qab ntawd ua tib zoo qhwv lub mackerel hauv ntawv ci thiab qhov chaw hauv lub tais multicooker rau ib teev. Teem lub program kom "Ci".
Steamed mackerel nyob rau hauv kev ua noj qeeb
Txhawm rau ua noj ntses, koj yuav tsum muaj cov khoom lag luam hauv qab no:
- 2 lub hnab tawv tsiaj;
- 3 lub hau dos ntsuab;
- 1 lub dos liab;
- 2 pcs. qij;
- 1 kua txob;
- qee qhov tshiab coriander;
- kua txiv ntawm ib lub txiv qaub;
- 2 tbsp. kua zaub;
- kua txob, ntsev raws li koj saj.
Tev lub qej thiab dos liab. Yaug lub hauv paus dos ntsuab. Muab txhua yam tso rau hauv rab, ntxiv cov kua txob (tsis muaj cov noob) thiab txaij coriander, tsuav txhua yam zoo.
Tev lub mackerel, txiav tawm lub hau thiab fins. Yaug tag nrho cov ntses. Maj mam muab cov xim mackerel hauv plab nrog cov hauv paus dos, ua tib zoo npau lub plab nrog cov pas txhuam hniav. Hauv ib lub tais, muab cov kua qab qab thiab kua taum qaub rau. Muab cov ntses tso rau hauv marinade tiav rau 40 feeb. Tom qab ntawd muab cov mackerel tso rau hauv lub thawv muab cub, ncuav 5 khob dej hau rau hauv ntau yam. Tso lub taub ntim ntses nrog tso rau hauv lub tais multicooker, teeb hom ua "chav ua noj" rau 35 feeb.
Pab nrog txhua zaub zaub xas lav thiab ib khob ntawm khob cawv txiv hmab.
