Dab tsi yuav yog tastier dua shortbread ncuav qab zib txhaws nrog jam. Nws tsis yog qhov nyuaj los npaj cov zaub mov no, tus kws ua zaub mov noj novice yuav daws qhov hauj lwm no. Rau txhaws, nws pom zoo kom noj tuab heev jam lossis jam, nrog rau jam.
Cov khoom xyaw:
- 180 g ntawm nyuj roj;
- 30 g icing qab zib;
- 100 g ntawm jam, jam lossis tuab jam;
- 1 tug qaib qe;
- 1, 5 khob hmoov nplej hmoov nplej.
Npaj:
- Ua ntej koj pib ua khaub noom, koj yuav tsum tau tshem tawm cov butter ntawm lub freezer ua ntej kom nws thiaj li muag muag. Txawm li cas los xij, nws tsis pom zoo kom sov nws, vim nws yuav tsuas yaj.
- Peb xav tau lub zog muaj peev xwm thiab qhov khoom xyaw. Ncuav cov uas yuav tsum tau muaj cov hmoov qab zib tso rau hauv ib lub taub ntim, thiab tseem muab cov nyuj ua kom mos. Lub txiaj ntsig loj yuav tsum tau nplawm kom txog thaum creamy siv ib qho kev tov.
- Tom qab ntawd, tsoo cov qe qaib rau hauv lub khob thiab tuav txhua yam kom zoo dua thaum siv tus tov khoom.
- Taum cov hmoov nplej thiab tsuas yog tom qab ntawd ntxiv rau hauv qhov chaw rau lub thawv rau tas cov khoom xyaw. Koj kuj yuav tsum tau zuaj lub khob noom cookie siv cov tshuaj tov khoom.
- Lub khob noom cookie, npaj txhij rau kev tso nyiaj, yuav tsum pauv mus rau ib lub hnab npaj ua noj.
- Daim ntawv ci yuav tsum muaj roj zoo nrog roj. Tom qab ntawd siv lub hnab ntim pastry tsim cov ncuav qab zib. Qhov zawj nyob hauv nruab nrab ntawm lub ncuav qab zib, nyob rau hauv uas lub jam yuav yog, yuav tsum tau ua nrog koj cov ntiv tes.
- Hauv kev tshwm sim uas koj tsis muaj lub hnab ua noj, koj tsuas yog xav tau qhia koj lub tswv yim. Piv txwv li, koj tuaj yeem yob lub khob noom cookie mus rau hauv cov pob me thiab ua rau indentations hauv lawv rau qhov txhaws.
- Ua tib zoo muab cov jam tso rau hauv cov chaw ua noj ua haus npaj. Tom qab ntawd, daim ntawv ci ci tau xa mus rau qhov cub preheated rau 200 degrees. Tom qab 10 feeb, qhov kho yuav tau npaj txhij. Nws yog rau cov tshuaj yej tom qab txias kiag li.
