Yuav Ua Li Cas Ci Txiv Hmab Txiv Ntoo Cheesecake?

Cov txheej txheem:

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Anonim

Cov teeb poov xab lub teeb, muag tsev cheese thiab cov txiv hmab txiv ntoo uas qab zib - cov no yog cov khoom txig thaum lub caij ntuj sov!

Yuav ua li cas ci txiv hmab txiv ntoo cheesecake?
Yuav ua li cas ci txiv hmab txiv ntoo cheesecake?

Nws yog qhov tsim nyog

  • Mov paj:
  • - 400 g ntawm cov hmoov nplej zoo;
  • - ob peb rab pawm ntsev;
  • - 40 g suab thaj;
  • - 14 g poov xab;
  • - 80 g ntawm butter;
  • - 200 ml mis nyuj.
  • Sau:
  • - 250 g ntawm tsev neeg tsis muaj rog cheese;
  • - 250 g 20% qaub cream;
  • - 4 lub qe;
  • - 100 g suab thaj;
  • - 2 tbsp. hmoov txhuv nplej siab;
  • - 2 txiv duaj;
  • - 2 pears.

Cov Lus Qhia

Kauj ruam 1

Cais hmoov nplej rau hauv ib lub taub loj thiab sib tov nrog qab zib thiab ntsev. Ua kom muaj kev nyuaj siab nyob rau hauv qhov sib xyaw uas koj muab cov poov xab.

Kauj ruam 2

Qhuav lub butter nyob rau hauv lub qhov cub microwave lossis dej da dej thiab cia nws txias kom txias. Rhaub cov mis nyuj me ntsis thiab sib tov nrog butter. Cov sib tov yuav tsum sov, tab sis tsis kub, txwv tsis pub cov poov xab yuav tuag taus. Ncuav cov mis sib xyaw rau hauv cov hmoov sib tov sib xyaw me me, zuaj qhov muag muag, ua khob noom cookie. Knead kom txog thaum nws nres rau saum npoo, thiab tom qab ntawd rau lwm 5 feeb. Hloov mus rau hauv cov thawv ntim roj thiab tawm mus kom sawv hauv qhov sov sov, qhov chaw-dawb qhov chaw rau ib teev.

Kauj ruam 3

Yob tawm lub khob noom cookie tiav thiab muab tso rau ntawm daim ntawv ci loj, uas yuav tsum tau ua ntej ua cov ntawv ci los yog roj nrog roj. Tsis txhob hnov qab tsim cov thawv bumpers.

Kauj ruam 4

Tso lub qhov cub kom sov txog 180 degrees. Tev cov txiv hmab txiv ntoo thiab txiav ua tej daim nyias nyias. Sib tov tsev cheese, qaub cream, qab zib, qe thiab hmoov txhuv nplej siab rau txhaws nrog tus tov thiab ncuav dua lub hauv paus. Muab cov txiv ntoo tso rau saum toj thiab xa mus ci rau 35-40 feeb. Thaum lub pastry yog browned - nws npaj tau!

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