Raspberry-blueberry dej khov nrog mint phoov yog cov zaub mov qab ntxiag nrog ob hom jam. Lub khob dej qab zib no ua kom tiav cov kua nplaum mint, uas yog siv hauv daim ntawv qhia es tsis muaj qab zib.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 200 ml ntawm mis;
- - 150 ml cream, 33% rog;
- - 80 ml blueberry thiab raspberry jam;
- - 50 ml kua txiv mint;
- - 3 lub qe qe;
- - vanillin, cov xim zaub mov, mint.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ke lub qe qe nrog lub qe mint. Sov cov mis nyuj yuav luag mus rau ib lub rwj, hliv rau hauv lub nkaub rau hauv ib kwj nyias, nplawm kom ua kom loj.
Kauj ruam 2
Tso cov dej sib xyaw no rau hluav taws, nqa mus rau ib lub rhaub dua (lossis kom txog thaum lub zog sawv), tshem tawm ntawm tshav kub.
Kauj ruam 3
Ntxiv ob qho tib si ob qho tib si rau hauv qhov sov sov, ntxiv vanillin. Whisk hauv cream, ntxiv rau qhov muag.
Kauj ruam 4
Nyob rau theem no, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis zaub mov xim rau koj lub neej khov yav tom ntej.
Kauj ruam 5
Tso cov nqaij thooj rau hauv cov dej khov nab kuab, ua noj rau 25-30 feeb. Yog tias koj tsis muaj lub tshuab ua dej khov nab kuab, tom qab ntawd muab cov zaws kom loj rau hauv ib lub taub ntim, muab tso rau hauv lub freezer li 2-3 teev. Do qhov sib tov txhua 40-50 feeb.
Kauj Ruam 6
Raspberry-blueberry dej khov nrog kua roj mint tuaj yeem muab kev pabcuam tam sim ntawd (tom qab ntawd cov dej khov yuav ua softer), lossis hloov mus rau hauv ib lub taub ntim thiab nqa mus rau lub xeev nyuaj dua.
