Txiv hmab txiv ntoo thiab berry kua zaub yuav yog ib qho khoom noj qab zib zoo rau lub caij kub kub. Cov dej qab chocolate chocolate dawb yuav ntxiv qhov tsw tshwj xeeb rau cov khoom qab zib. Cov zaub mov yog yooj yim los npaj. Cov zaub mov uas tau teev tseg yog txaus rau 3 pluag.
Nws yog qhov tsim nyog
- - pears - 2 pcs.;
- - txiv duaj - 1 pc.;
- - kua - 1 pc.;
- - txiv kab ntxwv qaub - 1 pc.;
- - txiv pos nphuab - 10 berries;
- - qhuav dawb caw - 200 ml;
- - cream 20% - 200 ml;
- - dej ntxhia (tsis muaj roj) - 0.5 l;
- - dawb chocolate - 100 g;
- - qab zib - 1 tsp.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua noj chocolate chocolate. Yaug lub txiv kab ntxwv qaub nrog dej. Nyem cov kua txiv tawm ntawm lub pulp (koj xav tau li 50 millilit kua txiv). Txhaum cov qhob noom xim kasfes ua tej daim. Qhuav lub chocolate nyob rau hauv ib cov dej da dej. Ncuav cov qab zib tshaj lub chocolate thiab kub qhov sib tov ntawm lub rwj qis, nplawm tas li, kom txog thaum cov tuab tuab tau (5-7 feeb). Tom qab ntawd ncuav rau hauv lub txiv kab ntxwv qaub, sib tov zoo. Tshem cov kua ntses ntawm qhov kub thiab ua kom sov sov kom txog thaum ua haujlwm. Cov kua zaub yog npaj txhij.
Kauj ruam 2
Kev npaj ntawm txiv hmab txiv ntoo thiab berries. Ntxuav cov txiv ntoo nrog dej. Tev lub pears thiab kua. Tshem tawm cov tub ntxhais. Txiav lub pulp rau hauv me me cubes. Tev cov txiv duaj, txiav ua ob yam, tshem lub pob zeb. Txiav cov txiv duaj pulp rau hauv cov nplais. Yaug lub txiv ntseej, qhuav, tshem tawm ntawm stalks. Txiav txhua cov txiv hmab txiv ntoo ntev ua plaub ntu.
Kauj ruam 3
Nyob rau hauv saucepan, dej sib xyaw thiab dej caw, rhaub. Ntxiv qab zib. Muab cov txiv hmab txiv ntoo uas tau npaj lawm tso hauv cov dej npau npau, coj mus rau lub rhaub dua thiab tshem tawm ntawm lub qhov cub. Tso rau infuse hauv qab lub hau rau li 15-20 feeb. Ncuav cov kua txiv ntoo ua tiav rau hauv lub tais, pab cov chocolate ua noj txawv. Cov zaub mov yog npaj txhij.
