Cov zaub xam lav no yog cov khoom noj tiag tiag, cov zaub mov zoo nkauj tshaj plaws thiab muaj ntxhiab rau cov neeg nyiam ntsim ntawm cov kib dos nrog rau lub nplaig. Txawm hais tias qhov zoo li nyuaj nyuaj, zaub xam lav yog yooj yim heev los npaj, thiab qhov tshwm sim yuav tshaj qhov kev cia siab ntawm wildest.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 3 dos hauv nruab nrab
- Rau roj teeb:
- - 50 g hmoov
- - 4 diav soy sauce uas koj xaiv (koj tuaj yeem xaiv ob qho qab zib thiab qab ntsev)
- - 100 ml ntawm dej ci ci (nws raug nquahu kom xaiv cov dej nruab nrab xws li "Citro", "Tswb" lossis "Buratino")
- - zaub los yog roj txiv roj rau cov roj tob
- Txog kev qhob cij, koj xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:
- - 1/2 tsp qhuav thyme
- - 1/2 tsp paprika
- - 1/4 tsp qhuav oregano
- - kua txob ntsuab cayenne los saj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Peb coj cov dos thiab txiav tawm ib qho me me los ntawm qhov saum toj no, tsis pub tshaj 1 cm. Peev lub dos tsis chwv lub hauv paus. Tig lub teeb hla nrog kev txiav thiab ua tib zoo txiav nrog rab riam los saum toj mus rau hauv qab, tsis ncav cuag ib centimeter rau lub hauv paus ntawm lub noob. Tom qab ntawd peb ua plaub qho kev txiav tawm ntawm 90 degrees rau ib leeg. Ua tib zoo ua txuas ntxiv txiav kom txog thaum 16 ntu tau txais. Tig lub teeb dua thiab maj mam kis cov nplaim paj ntawm lub paj yav tom ntej paj nrog koj cov ntiv tes. Hloov lub dos rau hauv ib lub tais thiab sau nws nrog dej txias. Cia tawm nws rau 15 feeb, thiab peb tus kheej yuav ua lub roj teeb.
Kauj ruam 2
Sib tov cov hmoov nplej thiab cov txuj lom hauv ib lub phaj, thiab cov dej qab zib nrog cov kua ntses ntxiv rau lwm lub phaj. Peb noj cov dos tawm ntawm dej txias, muab nws ua ntej tso rau hauv ib lub phaj hmoov. Nws yog ib qho tseem ceeb kom zom cov hmoov nplej rau txhua sab ntawm lub noob kom qee cov hmoov nplej tau txais hauv paj. Co tawm ntawm cov hmoov ntau dhau.
Kauj ruam 3
Tom qab ntawd ywg cov dos zoo nrog roj kom nws ntog nruab nrab ntawm txhua daim nplaim paj. Peb muab lub paj tso rau ntawm cov ntawv sau hauv cov pob me me kom cov cov roj teeb ntau dhau. Tsis tas li, siv ib daim slotted, ua tib zoo txo qis lub txiaj ntsig dos paj txiav cia rau hauv cov roj npau npau. Fry rau 5-7 feeb, tom qab ntawd lwm 7 feeb ntawm lwm sab.
Kauj ruam 4
Raws li qhov tshwm sim, cov dos yuav tsum yog xim av thiab xim av. Peb kis tau cov dos, txiav cia rau ntawm daim ntawv, kom lub khob muaj roj ntau dhau. Tom qab ntawd, tso peb cov paj, saum toj, rau ntawm ib lub phaj uas muab pabcuam thiab nphoo nrog ntsev. Ib qho zoo nkauj, qab thiab txawv zaub mov yog npaj txhij!
