Cov ncuav qab zib ncuav qab zib tuaj yeem pom hauv cov zaub mov ntawm yuav luag txhua lub teb chaws. Tsis tsuas yog cov neeg European, tab sis kuj cov neeg Asmeskas ntawm ob sab av loj thiab Australian tau them se rau nws saj. Keeb kwm kev ua ntej hauv kev npaj ntawm charlotte yog tuav los ntawm Fabkis, leej twg, raws li koj paub, paub ntau yam txog cov zaub mov zoo.
Los ntawm keeb kwm…
Muaj ntau ntau yam qauv ntawm cov tsos ntawm lub npe "charlotte". Raws li ib qho ntawm lawv, cov kua ncuav qab zib tau lub npe tom qab huab tais Charlotte, tus poj niam ntawm George III. Nws nyiam cov zaub mov no thiab feem ntau tau yuam nws ua haujlwm rau lub rooj noj mov. Lwm phau ntawv qhia hais tias "charlotte" los ntawm cov lus Askiv charlyt - xws li tom teb chaws Aas Kiv lawv hu ua tais zaub mov thiab ua kua txiv qab zib. Qhov thib peb version yog kev hlub. Ib tus kws ua zaub mov, uas nws lub npe tau ploj mus rau hauv keeb kwm, thiaj li ua rau nws tus hlub tsis tau npaj siab, npaj ib lub ncuav qab zib rau txhua qhov kev lom zem thiab txais tos zoo tshaj plaws, uas nws tus kheej tau npe lub tais tom qab nws.
Ua noj nrog kev tshoov siab
Fabkis daim ntawv pov thawj yog npaj raws li daim ntawv qhia ua ntej nyiam. Tus Fabkis nyiam ntxiv custard thiab ib tee lossis ob qho uas muaj ntxhiab liqueur, apricots thiab zib ntab rau cov khoom qab zib no. Ib qho ntawm cov tswv yim zoo tshaj plaws ntawm cov neeg ingenious Fabkis yog ntxiv plums rau mov paj. Lub saj saj ua ntau tshaj li hais, raws li cov plums accentuate lub Kua aroma thiab muab lub ci mov paj ib tug zoo sib xws.
Nws tsis yog qhov nyuaj los npaj lub "charlotte", tshwj xeeb tshaj yog txij li tam sim no cov khoom siv hauv tsev neeg tau los pab cov kws ua zaub mov noj. Ib qho ntawm kev ua noj ua haus zoo tshaj plaws niaj hnub no yog ci hauv lub tshuab ua cua. Txhawm rau ua qhov no, noj cov plums ntau, nyiam cov tawv tawv, thiab tev lawv. Txiav cov plums hauv ib nrab thiab tshem tawm cov noob. Faib cov halves ua 4 ntu. Siv 1 lub txiv apple, tev, txiav, tshem tawm cov noob thiab nruab nrab thiab txiav mus rau hauv cov kab tshoob me. Txhawm rau npaj lub khob noom cookie, noj 1 khob suab thaj, 1 khob hmoov nplej, 4 qe qe ntses, ½ teaspoon ntsev, 1 teaspoon ntawm slaked vinegar dej qab zib, ib tug pinch ntawm av cinnamon. Cais cov hmoov dawb los ntawm yolks thiab yeej ntawm nruab nrab ceev nrog tus tov. Ntxiv qab zib, ntsev, thiab ua kom dej qab thiab ntxhi. Ntxiv ib khob ntawm hmoov nplej thiab yeej ntawm kev kub ceev rau 3-4 feeb kom txog thaum sib xws ntawm qaub cream. Muab cov txiv ntoo tso rau hauv lub khob noom cookie, tov txhua yam.
Convection cub - chav kawm thib ib ntawm kev nplij siab huab cua hauv koj chav ua noj
Hloov ntawm lub tshuab pa thiab preheat nws ua ntej ci. Thaum lub tshuab pa cua sov kom sov, pleev lub pwm nrog roj thiab hmoov. Tshaj cov txiv hmab txiv ntoo ua khob noom cookie rau hauv cov pwm thiab cov tiaj ua ke kom cov khob noom cookie muaj tib qho tuab thiab zoo ib yam li daim duab. Muab cov khoom nruab nrab tso rau hauv cov tshuab cua thiab tso pwm rau saum nws. Siv cov zaub ntawm lub tshuab huab cua airfryer, nkag rau lub sijhawm ci 20 feeb, ntsuas kub - 180 ° C, cua nkag mus ceev - qis thiab nias lub khawm "pib". Tom qab 20 feeb, thim cov ncuav mog qab zib nrog kev sib cais lossis cov ntawv txhuam hniav - yog tias nws qhuav, ces lub ncuav mog qab zib tau npaj txhij. Yog tias lub teeb ziab ntub, cia lub ci ci rau 15 feeb ntawm 205 ° C thiab qhov cua nruab nrab.
