Quinoa yog noob nplej uas los ntawm South America, suav hais tias yog ib qho kev noj qab haus huv tshaj plaws hauv ntiaj teb, tab sis tseem tsis tau muaj ntau nyob hauv Lavxias. Quinoa yog qhov nrov tshaj plaws hauv Peru thiab Bolivia, thiab txheej thaum ub Incas thiab Aztecs ntseeg tias cov tais diav ua los ntawm cov pob kws no tiv thaiv tau ntau yam kab mob thiab tsis tau tso cai rau koj kom koj yuag.
Quinoa tau muab cais ua cov khoom noj kom pseudo-cereal vim nws muaj cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo ib yam li cov zaub mov uas. Qhov tseeb, nws yog tsob nroj hauv tsev neeg hamsters, uas suav nrog, piv txwv li, txiv duaj thiab beets.
Cov kws qhia kev noj qab haus huv qhia nrog rau quinoa hauv kev noj haus, vim tias cov khoom no yuav luag zoo los ntawm lub cev, uas ua rau nws zoo sib xws nrog cov kua mis. Nws muaj tsis tsuas cov nqaijrog, cov rog, carbohydrates thiab kev noj haus fiber ntau, tab sis kuj muaj cov vitamins, cov zaub mov thiab cov ntsiab lus tsawg kawg. Los ntawm kev noj quinoa tsis tu ncua, koj tuaj yeem tsis nco qab txog lub tsev muag tshuaj vitamin thiab ntxhia hauv av.
Quinoa cov pluas noj, thaum suav nrog hauv kev noj zaub mov kom tsis tu ncua, txo txoj kev pheej hmoo ntawm kev tsim kab mob plawv. Cov noob nplej no muaj peev xwm ntxuav lub cev, tshem tawm cov teeb meem tsis zoo, roj cholesterol thiab co toxins. Quinoa ua rau koj lub siab sai thiab kav ntev heev, uas yuav pab tswj koj qab los noj mov thiab hnyav.
Quinoa muaj lysine, ib qho amino acid tsim nyog rau kev nqus ntawm calcium, yam uas tsis muaj pob txha kev loj hlob zoo thiab kev tsim yog tsis yooj yim sua. Tsis muaj lysine ua rau cov calcium tsis txaus nyob rau hauv lub cev, uas ua rau cov plaub hau poob, ntshav liab, hlob sai, tsis qab los.
Kws ua zaub mov noj nyiam quinoa tsis yog rau nws cov txiaj ntsig zoo, tab sis kuj rau nws saj thiab zoo sib xws nrog lwm cov zaub mov. Cov noob nplej no zoo rau cov txiv hmab txiv ntoo, zaub thiab nqaij me me, thiab ua noj hauv 15 feeb.
