Iceberg zaub xas lav yog ib qho ntawm cov nyiam tshaj plaws hauv tebchaws Asmeskas ntawm Asmeskas. Outwardly, nws tsa qhov zoo tib yam dawb cabbage, muaj tib lub muaj kua thiab nkig, tab sis ntau npaum li cas kev sib tw nplooj. Iceberg zaub xas lav yog qhov zoo tagnrho rau npaj zaub xam lav thiab qab los noj mov.
Cov ntaub ntawv muaj txiaj ntsig txog dej qab ntsev
- Zaub xas lav nplooj muaj cov kab hauv qab no: potassium, calcium, sodium, magnesium thiab phosphorus. Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 grams ntawm cov khoom yog tsuas yog 15 kcal.
- Cov zaub xam lav tau noj tshiab, khaws cia rau hauv tub yees. Tom qab kev kho cua sov, nws ploj nws cov txiaj ntsig. Txhawm rau ua kom Iceberg ntev dua, koj yuav tsum tau muab tshuaj txhuam kom tob hau lub taub hau ua ntej khaws cia nws los ntawm kev txiav tawm ntawm cov pob tw. Ces quav nyob rau hauv ib tug colander thiab cia kom qhuav. Tom qab ntawd muab cov zaub xam lav nrog cov phuam so qhuav thiab muab tso rau hauv lub hnab Zip Lock los yog hauv lub hnab yas uas muaj lub hau npog ua kom nruj.
- Iceberg zaub xas lav yuav tsum tsis txhob tso rau ib sab ntawm txiv apples, txiv duaj thiab txiv lws suav, txwv tsis pub nws yuav ua kom sai sai - yog li ntawd cov thawv ntim airtight rau cov khoom yog qhov yuav tsum tau ua. Qhov nruab nrab lub sijhawm ntim hauv lub tub yees yog txog ob lub lis piam.
- Thaum muas, them nyiaj rau qhov ceev ntawm lub taub hau ntawm zaub qhwv - yog tias nws dhau xoob, ces koj yuav tsum tsis txhob yuav cov zaub xam lav no. Lub xub ntiag ntawm nplooj qeeb thiab nplooj daj kuj tseem ceeb. Ib lub taub hau zoo ntawm zaub qhwv muaj qhov nruab nrab ntom ntab thiab nplooj muaj kua.
- Thaum npaj cov tais diav, nplooj los ntawm lub taub hau ntawm zaub qhwv yuav tsum sib cais los ntawm txhais tes; nws tseem raug nquahu kom ntov lawv tus kheej. Qhov tseeb yog tias thaum siv rab riam hlau, cov ntu ua rau oxidize thiab tau txais qhov tsis zoo tom qab.
- Iceberg zaub xas lav tsis tuaj yeem siv tsis tsuas yog ua tshuaj nyob rau hauv ib daim ntawv qhia, tab sis kuj tseem rau garnishing thiab muab tais diav. Cov kua txiv nplais thiab nplooj mus zoo nrog nqaij qaib, ci nqaij npuas thiab cws.
- Zaub qhwv Iceberg muaj dua lwm lub npe - "Ice Mountain".
Cib Nyias
Cov khoom xyaw:
- 12 Iceberg zaub xas lav nplooj
- 300 g ntawm boiled nqaij qaib
- cov mis nyuj ntses dawb
- tshiab tshuaj ntsuab
- 3 tiav txheej cheese
- 3 hau qe
- 1 clove ntawm qej
- mayonnaise, kua txiv txiv qaub
Ua noj ua haus kauj ruam:
1. Nqaij cov nqaij, maj mam kib kom txog thaum tawg me ntsis, ntxiv cov ntses thiab tws tshuaj ntsuab, lub caij los saj. Do thiab cia qhov txias kom puv.
2. Ua zoo siab rau cov txheej txheem txaij, ntxiv txhoov qe hau, qej dhau los ntawm kev nias, mayonnaise, kua txiv qaub thiab kua txhoov ntau. Do.
3. Tso cov nqaij txhaws rau ntawm ib nrab ntawm cov zaub xas lav nplooj, yob rau hauv yob, koj tuaj yeem ntxiv nws ntxiv nrog cov ntoo skewers. Tso cov cheese thiab qe loj rau ntawm ib nrab ntawm nplooj thiab kuj yob rau hauv qaws. Pab tam sim.
Caesar zaub xam lav"
Cov khoom xyaw:
- zaub xas lav (Iceberg, Romano)
- 100 g cheddar cheese
- 2 slices ntawm qhob cij dawb
- 1/2 khob txiv roj roj
- 2 tbsp. dia mayonnaise
- 1 tbsp. ib diav ntawm txiv qaub kua txiv
- 1 tbsp. ib diav ntawm cawu cub vinegar
- 1 tbsp. ib spoonful ntawm tws parsley
- 1 clove ntawm qej
- 1 rab diav qhuav mint
- 1/2 diav av cumin
- 1/4 me nyuam kua txob hauv av
Ua noj ua haus nyob rau theem:
1. Tev lub qej, dhau nws los ntawm cov qij xovxwm. Do 2 tbsp. cov roj ntawm roj, qej, cumin, kua thiab qhuav mint. Txhuam cov ncuav nrog cov mov no. Tso rau hauv qhov cub thiab ci tshaj li nruab nrab cua sov rau 10 feeb kom txog thaum ntsej mua nce ntshav, tom qab ntawd txiav rau hauv me me.
2. Ntxuav lub zaub xas lav nplooj, qhuav, muab tso rau hauv ib lub phaj, muab tso rau saum toj nrog tsuav nqaij. Rau cov ntses, ua ke cov seem ntawm cov roj, mayonnaise, txiv qaub kua txiv, vinegar, thiab tws parsley. Ncuav lub sauce tshaj zaub xam lav, sprinkle nrog hom qoob mog croutons.
Cov zaub xam lav zoo
Cov khoom xyaw:
- 1 lub taub hau me me ntawm Iceberg zaub xas lav
- 500 g txiv lws suav
- 1 cov kaus poom tuaj yeem muab cov ntses tuna hauv roj
- 3 tbsp. spoons ntawm txiv ntseej
- 4 tbsp. dia ntawm txiv roj roj
- 2 tbsp. dia vinegar
- 1 tbsp. ib diav ntawm tws zaub
- ntsev, allspice
Ua noj ua haus kauj ruam:
1. Ntxuav dej qab ntsev, qhuav thiab khaws coarsely nrog koj txhais tes. Ntxuav lub txiv lws suav thiab txiav kom nyias. Quav lub tuna thiab txiv ntseej.
2. Rau zaub xam lav hnav khaub ncaws, sib tov vinegar thiab txuj lom rau hauv ib lub tais, ntxiv 1 tbsp. ib diav ntawm tuna roj. Tam sim no maj mam muab hliv rau hauv cov roj zaub hauv ib qho trickle, sib tov dua kom txog thaum tus. Lub caij zaub xam lav nrog sauce, sprinkle nrog tshuaj ntsuab.
Noj hamburger
Cov khoom xyaw:
- 4 puag ncig thoob puab noob
- 4 daim nplooj nyias nyias nyias
- 1 txiv lws suav
- 1 lub dos liab
- 1 pickled dib
- 4 tbsp. spoons ntawm ntuj yogurt
- de ntawm paprika
- 400 g nqaij qaib mis fillet
- 1 dos
- 1 lub qe qaib nyoos
- ntsev kua txob
Ua noj ua haus kauj ruam:
1. Yaug lub mis ntsaws, txiav, muab tso rau hauv cov nqaij grinder nrog rau cov hauv paus dos thiab yob rau hauv cov nqaij minced, ntxiv cov txuj lom, ib lub qe nyoos thiab ua 4 cutlets. Ci lawv nyob rau hauv qhov cub los yog ua noj nrog ob lub rhaub dej.
2. Ua ke nrog yoghurt nrog hauv av paprika, roj txiav cov buns nrog ib nrab ntawm cov kua ntses. Ntxuav zaub, txiav rau hauv voj voos, dos rau hauv cov nplais. Tso cov zaub xas lav, 3 lub dib hau, ib lub ntsos dos, thiab cov txiv lws suav hlais hauv qab ntawm tus xyoob. Sab saum toj - cutlet, seem ntawm cov ntses thiab sab saum toj ib nrab ntawm lub yob. Pab thaum lub patties sov.
Noj zaub xam lav nrog cheese thiab tswb kua txob
Cov khoom xyaw:
- 8 Iceberg lettuce nplooj
- 1 lub tswb liab kua txob
- 1 lub dib tshiab
- 1 txiv lws suav
- 1/2 khob liab dos, txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig
- 1/2 khob tawg pleb
- 3 tbsp. dia ntawm txiv roj roj
- 2 tbsp. dia txiv qaub kua txiv
- 1 teaspoon qhuav oregano
- de ib tug ntsev
Ua noj ua haus nyob rau theem:
1. Yaug cov dej khov nab kuab, daim ntaub so qhuav nrog daim ntaub so tes thiab kua muag nrog koj txhais tes. Ntxuav lub dib, tev thiab noob thiab txiav rau hauv cov nplais. Dawb lub txiv lws suav thiab tswb kua txob los ntawm stalks thiab noob, txiav mus rau hauv ib daim hlab.
2. Ua ke nrog cov roj txiv ntseej, cov txiv qaub tshiab ua kua txiv qaub, ntsev thiab hauv av oregano nplooj, whisk cov zaub xam lav hnav nrog lub whisk lossis diav rawg kom txog thaum tus. Ncuav cov kua sau dhau cov zaub sib xyaw thiab cia zaum ib pliag kom tsau. Sprinkle nrog slices ntawm cheese thiab pab zaub xam lav sai. Ntxiv cov txiv ntseej ntsuab yog tias xav tau.
