Fried qos yaj ywm nrog nceb yog cov qhua nquag ntawm Lavxias noj mov lub rooj. Crispy, ntxhiab thiab qab, nws yog qhov zoo raws li ib sab zaub los yog ua zaub mov noj nws tus kheej.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- qos yaj ywm - 500 g;
- nceb - 300 g;
- dos - 1 pc.;
- zaub roj;
- parsley thiab ntsuab dos;
- ntsev
- kua txob rau saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj zaub mov. Yaug cov nceb kom huv si hauv qab dej thiab txiav qhov xaus ntawm ob txhais ceg, tom qab ntawd txiav rau hauv qhov me me - qhov me dua lawv, sai dua lawv yuav kib. Tev lub qos yaj ywm thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab, thiab tsuav cov dos hauv nruab nrab daim.
Kauj ruam 2
Tso cov tws qos yaj ywm tso rau hauv ib txheej nyias rau ntawm daim ntawv so kom tshem tau ntau dhau ntawm cov dej noo. Tom qab ntawd ntsev thiab kua txob nws mus saj thiab ntxiv Bay nplooj ntoos tawg mus rau hauv ntau daim.
Kauj ruam 3
Muab ob lub lauj kaub tso rau ntawm lub qhov cub, hauv qhov uas qos yaj ywm thiab nceb yuav raug kib nyob rau tib lub sijhawm, vim tias lawv yuav tsum tau muab cov nqaij siav nyias rau nyias. Ncuav cov paj noob hlis cov roj hauv lawv thiab ua kom sov zoo, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv lub lauj kaub uas koj yuav kis tau cov qos yaj ywm, txwv tsis pub nws tuaj yeem hlawv, tawg, thiab tais yuav qaub.
Kauj ruam 4
Muab cov khoom xyaw tso rau ntawm lub pans, tawm hauv lub siab kom sov hauv qab cov qos yaj ywm thiab ib qho me me hauv qab cov nceb. Ua tsaug rau qhov no, cov nceb yuav raug ci zoo ua ntej kib, thiab cov qos yaj ywm yuav muaj av, muaj cov ntxhiab tsw ntxhiab. Txhawm rau tsim qhov tom kawg, koj kuj yuav tsum do cov qos yaj ywm tsis tshua muaj, tab sis ceev faj kom tsis txhob hlawv lawv.
Kauj ruam 5
Saib xyuas lub sijhawm. Nws yog hais txog tib yam rau ob qho tib si, tab sis yog hais tias nceb yuav ntxhib heev, lawv yuav tsum muab kib kom ntev me ntsis. Hauv qhov no, nws ua rau pom tias yuav pib ua zaub mov rau lawv noj me ntsis ntxov dua li ntawm cov qos yaj ywm, kom lawv tsis muaj sijhawm txias.
Kauj Ruam 6
Thaum lub nceb noj siav, maj mam caij nrog ntsev thiab maj mam muab diav tawm ntawm lub lauj kaub rau hauv ib lub tais nrog ib rab diav. Hauv qhov no, koj yuav tsum sim kom tsis txhob muab roj ntau dhau, txwv tsis pub cov zaub mov tiav lawm yuav dhau mus ua roj. Tom qab ntawd ntxiv cov nceb rau cov qos yaj ywm thiab do maj mam.
Kauj Ruam 7
Faib cov nceb kib qos yaj rau hauv tais kom txog thaum lawv txias. Sprinkle on to top nrog ib tug me me ntawm finely tws parsley, ntsuab dos thiab pab nrog tshiab los yog salted zaub.
