Cinnamon sticks yog cov txuj lom ua los ntawm cov tawv ntoo ntawm tib lub npe. Nws yog cov khoom siv calcium, magnesium thiab manganese. Nws yog dav siv hauv kev ua noj thiab tshuaj. Noj cinnamon txo qis ntshav qab zib kom ntshav siab, ua kom lub hlwb, txhim kho kev qab los noj mov thiab ua kom lub plab zom mov.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau cov zaub mov qi-mes:
- - 1 kg ntawm carrots;
- - khob ntawm raisins;
- - 10-12 prunes;
- - cinnamon lo;
- - 5 diav suab thaj;
- - 2 diav ntawm txiv qaub kua txiv;
- - 2 diav ntawm kua zib ntab;
- - ntsev thiab kua txob kom saj.
- Rau cov tshuaj yej cinnamon:
- - cinnamon lo;
- - 2 teaspoons ntawm cov tshuaj yej dub;
- - 0.5 liv dej;
- - qab zib mus saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Siv cinnamon sticks rau koj kev ua noj. Nyob rau Sab Hnub Tuaj, lawv tau ntxiv rau cov nqaij yaj thiab nqaij qaib cov tais diav, hauv Transcaucasia - hauv cov nqaij thiab zaub noj, muab cov pilaf, kharcho thiab chikhirtma. Hauv tebchaws Russia, zaub mov thiab mis kua zaub yog ib txwm npaj nrog ntxiv ntawm cinnamon.
Kauj ruam 2
Siv cov txuj lom los saj cov qab zib, kua ntsw, khaws cia, compotes, thiab tais tsev cheese.
Kauj ruam 3
Nws yog txoj kev cai los ntxiv cov cinnamon sticks rau cov tais diav ua kua. Nteg lawv xya rau kaum feeb ua ntej ua noj lossis tsuas yog ua ntej pabcuam, tom qab muab kib rau ob peb feeb hauv cov roj zaub kom txog thaum lub aroma tshwm. Yog tias koj yuav zom cov cinnamon ntawm koj tus kheej, tom qab ntawd muab kib cov pob hauv qhov cub kub yam tsis tau ntxiv roj.
Kauj ruam 4
Khw cinnamon nrog carrots, spinach, mis pob kws thiab zaub pob liab, thiab txiv duaj, txiv apples thiab quince. Ntxiv cov txuj lom rau cov kua zaub txias ua los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshiab lossis qhuav.
Kauj ruam 5
Npaj kom qab cov nqaij Jewish qab thiab qab cov tawv nqaij qi-mes. Ua li no, ntxuav, tev thiab txiav cov carrots rau hauv cov nplais. Fry nws hauv cov roj zaub. Yaug thiab tsau cov raisins thiab prunes. Tshem tawm cov pits los ntawm prunes. Muab cov carrots, raisins, thiab prunes rau hauv ib saucepan. Ntxiv qab zib, ntsev thiab simmer tshaj medium tshav kub, nplawm qee zaus. Tom qab ib teev, ntxiv cov cinnamon, zib ntab, kua txob, ncuav nyob rau hauv cov kua txiv qaub thiab simmer rau lwm kaum feeb.
Kauj Ruam 6
Ntxiv cov txuj lom rau ntau yam dej qab zib: yogurt, kefir, kas fes, kub chocolate, punch, mulled caw. Hauv Mexico, nws yog txoj kev ib txwm yaum kub chocolate thiab kas fes hauv mug tsis yog nrog rab diav, tab sis nrog tus pleev cinnamon.
Kauj Ruam 7
Ua cov tshuaj yej uas siv los ua cov sov dua rau cov mob khaub thuas thiab mob khaub thuas. Ncuav cinnamon lo nrog 0.5 liv ntawm dej npau, cia nws brew rau kaum feeb. Tom qab ntawd, ua kom sov txoj kev lis ntshav zoo, tsis nqa nws mus rau ntawm lub rhaub. Ncuav cov tshuaj yej rau hauv qhuav (preheated) teapot thiab hliv cov txuj lom kub tshuaj yej rau hauv nws. Muab lub hau tso rau ntawm lub hwj kais thiab hliv rau hauv khob tom qab tsib feeb.
Kauj ruam 8
Txhawm rau txo cov ntshav siab, ntxiv ib cinnamon lo rau ib khob ntawm kefir, cia nws brew rau kaum rau kaum tsib feeb, tom qab ntawd tshem tawm thiab haus ua ntej pw.
