Lub kas fes ntuj muaj qhov zoo tshaj plaws aroma thiab qab ntxiag saj. Cov neeg feem coob pom tau hais tias haus kas fes ntau zaus yog qhov tsis zoo. Txawm li cas los xij, cov kws tshawb fawb tau ua pov thawj ntev ntev tias nrog kev siv ntau yam ntawm cov khoom no, tib neeg nce lawv txoj kev xav thiab nce lawv cov kev tawm tsam thiab tiv thaiv cov xwm txheej ntxhov siab. Txhawm rau npaj cov dej qab tiag tiag thiab muaj ntxhiab, nws yog qhov yuav tsum tau siv tsis yog cov khoom pov tseg tshiab hauv av, tab sis kuj tseem muaj lub siab Turk rau nws npaj.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Dej - 100-150 grams;
- av kas fes - 2 me nyuam diav;
- granulated qab zib kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tso lub Turk rau hluav taws, sov hauv qab me ntsis thiab tshem tawm.
Kauj ruam 2
Ncuav taum hauv av kas fes taum thiab qab zib kom tau saj rau hauv Turk.
Kauj ruam 3
Ntxiv dej txias kom nws ncav cuag lub nqaim nyob hauv Turk.
Kauj ruam 4
Tso lub turk rau ntawm hluav taws thiab simmer kas fes.
Kauj ruam 5
Saib xyuas kev npaj kas fes txhua lub sijhawm. Tsis txhob cia cov dej ntws tawm. Thaum cov kas fes yog frothy thiab npuas pib tshwm ib ncig ntawm cov npoo, txo cov cua sov, tom qab ntawd tshem lub lauj kaub los ntawm lub tshav kub kom tag. Sai li ua npuas dej tswm, muab cov nqaij qaib rau ntawm qhov hluav taws kub dua kom txog thaum cov dej haus kom pib rwj dua, thiab tshem tawm ntawm cov cua sov dua. Rov ua qhov txheej txheem no 3-4 zaug.
