Calvados yog haus cawv muaj zog ntawm cov pawg cognac, tau los ntawm distilling kua cider. Calvados yog qaug cawv zoo, nrog lub voos xwmfab dej khov, los yog cocktails tau npaj rau nws lub hauv paus.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau Hawai Apple dej cawv:
- - 40 ml ntawm Calvados;
- - 15 ml brandy;
- - 20 ml kua txiv puv txiv ntoo;
- - 1 lub voj voog ntawm cov puv luj.
- Rau Tauj Apple dej cawv:
- - 50 ml ntawm Calvados;
- - 20 ml rum;
- - 20 ml txiv qaub kua txiv;
- - 10 ml ntawm almond phoov;
- - 1/4 lub txiv qaub.
- Rau lub kua paj Apple Blossom:
- - 30 ml ntawm Calvados;
- - 20 ml ntawm kua txiv;
- - 10 ml kua txiv txiv qaub;
- 1 teaspoon Maple phoov
- - 1 lub voj voog ntawm txiv qaub.
- Rau kua Xibfwb dej cawv:
- - 40 ml ntawm Calvados;
- - 10 ml kua txiv txiv qaub;
- - 80 ml ntawm kua txiv kab ntxwv;
- - 20 ml Creme de Cassis blackcurrant liqueur.
- Rau hauv Apple Sunset dej cawv:
- - 40 ml ntawm Calvados;
- - 10 ml ntawm pomegranate phoov;
- - 10 ml ntawm Creme de Cassis blackcurrant liqueur;
- - 100 ml ntawm kua txiv kab ntxwv;
- - 1 txiv duaj.
- Rau Julep Kalva dej cawv:
- - 40 ml ntawm Calvados;
- - 3 nplooj thiab 1 sprig ntawm mint;
- - 1 bar diav ntawm txiv qaub kua txiv;
- - 1 bar ntawm qab zib.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Hawaii Apple dej cawv (muag txiv hmab txiv ntoo luv)
Txiav lub txiv puv luj lub voj voog rau hauv pob. Co co hauv calvados, brandy, thiab kua txiv kab ntxwv hauv lub shaker. Ncuav cov dej sib tov rau hauv lub iav tumbler (lub dav iav qis nrog qhov ntau ntawm 150-200 cm³), ntxiv cov dej khov. Tso tus txiv puv luj txiv ntoo rau hauv lub khob. Muab cov dej cawv nrog ib daim nplaum swish.
Kauj ruam 2
Cocktail "Tauj Apple" (fruity tart ntev haus)
Co co hauv calvados, rum, kua txiv qaub qaub, kua txiv almond hauv qhov khoob khoob. Nws yog qhov zoo dua coj lub teeb rum rau cov dej cawv no. Cuam cov dej cawv rau hauv lub khob haus ntev (lub khob loj, lub siab uas muaj qhov ntim ntawm 160 ml txog 400 ml), uas yog ib nrab ntim nrog dej khov. Pov ib lub quarter ntawm txiv qaub rau hauv lub khob.
Kauj ruam 3
Kua Xim cocktail (lub caij ntuj sov fruity tart luv haus)
Pov sai sai rau hauv rab rab calvados, kua thiab kua txiv qaub, thiab kua txiv maple nrog rau dej khov (tsis pub ntau tshaj 1 bar daus). Ncuav dej cawv rau hauv cov cawv ntim cawv, ntawm ntug uas koj txuas ib lub voj voog ntawm txiv qaub.
Kauj ruam 4
Kua Xibfwb Cocktail (muag khoom txiv hmab ntev ntev)
Sau cov dej haus ntev hauv khob ib nrab nrog cov dej khov. Do hauv lub calvados, txiv kab ntxwv thiab kua txiv. Tso rau hauv Creme de Cassis liqueur kom zoo thiab muab ib qho quav tso rau hauv lub khob.
Kauj ruam 5
Apple Sunset Cocktail (muag khoom haus ntev ntev)
Ua ke cov calvados, blackcurrant liqueur thiab kua txiv pomegranate nrog dej khov rau hauv lub khob haus dej ntev. Ncuav rau hauv cov kua txiv kab ntxwv maj mam. Dai lub Cherry rau ntawm ntug ntawm lub khob thiab pab nrog quav cab.
Kauj Ruam 6
Dej cawv "Julep" Kalva "(ntsim-txiv hmab txiv ntoo julep)
Zuaj cov mint tawm nrog rau cov piam thaj hauv lub khob tumbler. Ncuav hauv cov kua txiv qaub thiab calvados, do. Cia nws zaum rau ob peb feeb, tom qab ntawd ntxiv 2 lub thawv dej khov. Dai qhov ntug ntawm lub khob nrog sprig ntawm mint.
