Muaj ntau lub npias dej cawv muaj qhov nrov heev, vim yog qhov yooj yim ntawm kev tua thiab muaj cov khoom xyaw. Lub npe nrov Ruff dej cawv yog sib xyaw npias thiab vodka. Gourmets ua ntau yam hloov pauv rau hauv daim ntawv qhia ua noj ua haus, uas muab cov cawv cuaj khaum uas ib txwm muaj nuances thiab tseem cia nws siv rau hauv cov tshuaj pej xeem.
Cocktail "Ruff": ib daim ntawv qhia ua khoom noj qab zib
Raws li daim ntawv qhia tsoos, ua kom lub Ruff cocktail, nws yog ib qhov tsim nyog los sib xyaw vodka zoo nkauj Lavxias nrog npias hauv qhov sib piv ntawm 1:10 (piv txwv li, 50 ml rau 0.5 litres). Koj tuaj yeem npaj kua dej cawv ncaj qha hauv npias mug. Xaiv lub npov tuab, lub teeb npias nrog suab nrov nrov plhaw rau koj cov dej cawv.
Kev sib xyaw ntawm vodka thiab npias tau paub rov qab rau lub xyoo pua puv 19. Nws ntseeg tau hais tias keeb kwm ntawm Ruff cocktail tau pib nrog tus cwj pwm ntawm cov neeg lag luam Lavxias uas nquag los mus sau cov seem ntawm cov dej qab zib los ntawm cov rooj noj mov zoo hauv ib lub thawv.
Ua ntej tshaj, ncuav cov feem yuav tsum tau ntawm npias mus rau hauv lub thawv huv, muab tus kab mob thiab cia ua npuas dej kom zoo. Tom qab ntawd, nyob hauv kwj nyias, hauv nruab nrab ntawm lub khob, nchuav vodka. Haus dej cawv sai sai no yog hais txog haus tam sim ntawd, nyob rau hauv ib qho gulp. Txawm hais tias, yog tias xav tau, dej cawv tuaj yeem npaj ua ntej rau hauv chav tub yees. Cov khoom noj txom ncauj ntau tau pub rau nws: ntses, caviar, txiav txias, nqaij nruab deg.
"Ruff" nrog txiv qaub, kua txob, zib ntab
Kiv cua ntawm cov ntsuj plig qub, sib xyaw npias nrog vodka raws li daim ntawv qhia tsoos, feem ntau ntxiv cov freshly nyem kua txiv qaub rau hauv dej haus. Txhawm rau kom sai sai nws tawm ntawm cov txiv qaub, tsau cov txiv hmab txiv ntoo hauv cov dej npau rau peb feeb, tom qab ntawd ua kev txiav kom tob rau hauv cov tawv nqaij. Ncuav ib khob npias thiab ib khob ntawm zoo vodka rau hauv lub npias mug lossis ib lub khob zoo. Zuaj tawm 1 rab diav kua txiv qaub.
Kiv cua ntawm cov tshuaj ib txwm hais tias Ruff dej cawv ntxiv nrog rau cov kua txob dub tuaj yeem kho tus mob khaub thuas sai sai. Rau daim ntawv qhia no, ncuav vodka muaj zog los yog rum (10 ml) rau hauv lub teeb npias (200 ml), ntxiv cov lus ntsev rau ntawm lub taub ntawm rab riam thiab de ntawm cov kua txob tshiab hauv av. Npias tsaus yuav muab cov ntawv sib txawv kiag ntawm saj, raws li cayenne kua txob liab hloov dub.
"Ruff" yuav rov hais dua mus rau tus hlub ntawm cov dej cawv muaj zog, tab sis tsis txhob coj mus nrog kev sib xyaw ua ke ntawm vodka thiab npias. Lub dej cawv muaj qhov cuam tshuam "tiag tiag"-tho kev "cov nyhuv.
Cov dej qab zib muaj suab npe hu ua "Lavxias" yog tau los ntawm kev sib xyaw vodka (2 ntu), npias (7 ntu) thiab dej muv zib ntab (1 feem). Cov zib ntab dej cawv pom zoo kom tau txais kev pabcuam nrog cov dej khov. Koj tuaj yeem dai lub khob nrog qhov muaj zog "Ruff" nrog lub voj voog ntawm cov txiv qaub lossis txiv qaub, thiab nphoo sib xyaw ntawm vodka thiab npias nrog ntsev thiab kua txob nrog rau ib qho me me ntawm hauv av kas fes.
