Tsis yog txhua tus neeg nyiam los ntawm-cov khoom lag luam, vim cov no yog cov khoom lag luam rau ib qho kev lom zem. Tab sis tus nplaig npaj raws li daim ntawv qhia no hloov tawm mus rau kev coj ua thiab zoo nkauj, yog li txawm tias tus neeg siv nyiaj sai tshaj plaws hauv tsev neeg yuav txaus siab.
Cov khoom xyaw:
- Nqaij nyuj nplaig - 1 pc;
- Hneev - 1 lub taub hau;
- Qaub cream - 1 tbsp;
- Nyuaj cheese - 250 g;
- Cov nceb (champignons, kab mob hu ua oyster) - 200 g;
- Txiv lws suav - 1 pc;
- Ntsev kua txob.
Npaj:
- Boil tus nplaig nyob rau hauv loj saucepan kom txog thaum siav. Koj tsuas yog yuav tsum tau ua noj tus nplaig kom tas, tsis tas txiav nws mus rau hauv daim, txwv tsis pub txhua lub juiciness yuav ploj. Ua noj ua haus sijhawm 2-3 teev nyob ntawm seb qhov loj me li cas. Cov riam yuav tsum nkag mus rau cov nqaij tiav lawm xws li butter, cov kua txiv cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum qhib kom meej meej.
- Tus nplaig hau yuav tsum muab ntxuav kom huv. Txhawm rau ua qhov no, muab tso rau hauv lub tais hauv qab dej ntws thiab tshem tawm ntawm daim tawv nqaij nrog rab riam. Cov tawv nqaij tawm ua haujlwm yooj yim vim yog qhov kub sib txawv.
- Txiav tus nplaig ntev mus rau hauv cov tuab tuab txog 1.5-2 centimeters dav. Npog daim ntawv ci nrog ntawv ci thiab muab tus nplaig ntuag rau nws.
- Ntxuav cov nceb nrog dej txias. Nws yog qhov zoo dua rau kev noj cov nceb cog zaub, piv txwv li, champignons lossis oyster nceb, tom qab ntawd koj yuav paub tseeb tias lub tais muaj kev nyab xeeb. Txiav cov nceb mus rau hauv me me, kib hauv lub lauj kaub nrog tso tawm cov roj kom txog thaum cov kua ntau dhau tas ua kom zoo. Lub caij nrog ntsev, ntxiv dub kua txob mus saj.
- Tev lub hauv paus dos, txhoov kom zoo thiab ntxiv rau cov nceb. Saute rau 5 feeb kom txog thaum Golden xim av, tom qab ntawd muab hliv rau hauv ib nrab lub khob ntawm qaub cream thiab cia rau ntawm lub qhov cub rau lwm 5-7 feeb kom txog thaum lub qaub cream thickens.
- Txiav lub txiv lws suav rau hauv cov nplhaib loj loj, muab tso rau ntawm cov nplaig. Muab cov kua zaub nceb tso rau saum toj nrog diav. Txau cov nceb nrog grated cheese thiab qhov chaw hauv qhov cub preheated rau 200 degrees. Ci rau 20-30 feeb, txij li cov khoom lag luam yuav luag.
Koj tuaj yeem pab tus nplaig zoo li tus tub lag luam nrog rau ib sab zaub mov, tab sis nws mus zoo tshaj plaws nrog Hawaii mov (nrog rau zaub).
