Koj tuaj yeem tham txog nws tau kawg! Nruab hnub thiab hmo ntuj, lub caij ntuj no thiab lub caij ntuj sov, thaum koj hais txog, ib qho khoom qab zib zoo nkauj nthuav tawm hauv koj lub siab. Cov neeg laus thiab menyuam yaus noj nws nrog kev zoo siab tshwj xeeb, zoo li lub khob muaj kev zoo siab yog qhov laj thawj ua rau muaj kev xyiv fab.
Cov Lus Qhia
Nws yog tsim nyog pib ua noj ua haus los ntawm kev yaug lub yolk (4 pcs.) Nrog hmoov qab zib dawb. Maj mam ntxiv 10% cream rau qhov sib tov, thiab thiaj li muab cov khoom sib tov, siv cov tov khoom. Ntxiv vanillin rau cov muaj pes tsawg leeg thiab muab tso rau hauv hluav taws. Thaum nplawm tsis tu ncua, nqa cov dej sib tov rau lub rwj, tab sis tsis txhob rhaub. Cuam cov khoom tsim tawm los ntawm ib sab cib mus rau hauv ib lub taub ntim (tais), uas nws yuav khov. Muab cov tais tso rau hauv lub taub yees txias, tab sis tsis txhob kom kom khov. Txawm yog lub mis nyuj khov nyob rau hauv lub tub yees, nplawm hauv 35% ntawm cov roj nplaum thiab ntxiv rau cov dej qab zib.
Lub txiaj ntsig sib tov yuav tsum muab sib xyaw dua thiab muab tso kom txias. Do cov mis nyuj khov dua tom qab 1.5 teev. Nyob rau tib lub sijhawm, cov txiv hmab txiv ntoo candied, chocolate tuaj yeem ntxiv rau nws thiab khov, cov uas tsis nyiam ntxiv rau hauv dej qab zib yuav tsum tau ua lub txiv khov dej khov.
Ntxiv nrog rau cov ntawv qhia saum toj no, muaj ntau ntau txoj hauv kev los mus ua qab zib tom tsev.
1. Mis nyuj khov.
Mash 4 nkaub qe nrog cov npaj ua ntej granulated qab zib thiab tom qab ntawd ntxiv vanillin. Dilute qhov sib tov sib xyaw nrog cov mis nyuj kub, thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv hluav taws. Do tsis tu ncua kom txog thaum cov ntsiab lus pib tuab thiab tsis muaj npaus rau saum npoo. Tshem tawm cov lauj kaub los ntawm tshav kub, lim qhov sib tov dhau los ntawm ib sab cib thiab teev cia kom txias. Ncuav cov nplawm kom txias rau hauv cov dab dej khov thiab kom khov.
2. Mis nyuj khov los ntawm kas fes nrog mis nyuj hau.
Tso cov kas fes me me nrog 400 g ntawm cov kua mis ua rau hauv lub khob ntim dej khov, dilute nrog dej kub (1, 5 tsom iav), do zoo thiab rhaub. Tshem tawm cov lauj kaub los ntawm kub thiab cia qhov sib tov kom txias. Tom qab ntawd nchuav cov khoom tsim tawm rau hauv cov dej khov thiab pwm thiab qhov chaw kom khov.
