Pea kua zaub thiab porridge yog hom zaub mov thiab nyiam cov zaub mov hauv Lavxias. Ntxiv nrog rau ntau cov khoom muaj txiaj ntsig zoo, cov taum pauv siab nyob hauv cov calories thiab tseem ceeb rau lub caij txias. Txawm li cas los xij, ntau tus niam tsev tsis muaj dab tsi maj ua daim pam lawv tus hlub nrog cov tais diav, vim tias cov txheej txheem ntawm lawv cov kev npaj tau siv sijhawm ntev dhau. Muaj ntau txoj hauv kev zoo los ua noj peas sai dua yam tsis muaj kev puas tsuaj lawv qab.
Nws yog qhov tsim nyog
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- peas;
- dej;
- butter lossis zaub roj;
- dej qab zib;
- ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Siv qhov uas yuav tsum tau ua ntawm peas thiab ua tib zoo txheeb xyuas lawv, tom qab ntawd yaug hauv qab dej txias. Muab nws tso rau hauv ib lub tais thiab npog nrog dej kom nws nkaum cov taum mog. Nws yuav tsum tau nyob rau hauv lub siab tias cais cov peas (muag hauv halves) swell thiab ua noj ntau dua sai dua cov taum tas nrho. Tso cov zaub soaked rau ob peb teev, thiab yog tias ua tau, hmo ntuj. Lub sijhawm no, txawm nyuaj ntau yam ntawm peas muaj sijhawm swell txaus thiab rhaub kom zoo.
Kauj ruam 2
Koj tuaj yeem ua kom luv luv lub sijhawm ua noj rau peas nrog ib qho yooj yim. Ua ntej rhaub lub taum pauv, yaug lawv kom huv si hauv qab dej txias. Yaug kom txog thaum cov dej tsis ua kom huab. Tsau taum rau hauv cov kua ntsev uas txias thiab cia nws npau npau. Tom qab 10 feeb, ntxiv ib nrab ib khob dej txias rau hauv lub saucepan. Tom qab npau npau, taum pauv yuav muag muag hauv ob peb feeb. Yog tias tsim nyog, tus txheej txheem tuaj yeem rov ua dua kom cov tev dua kom tawg.
Kauj ruam 3
Ib qho cuab yeej zoo uas ua kom nrawm ntawm kev ua noj ntawm taum kua zaub thiab porridge yog butter lossis tsiaj rog. Tom qab npau npau npau rau hauv cov noob taum, ntxiv ob peb dia ntawm cov khoom no rau hauv cov kua zaub. Ntxiv nrog rau kev txuag lub sijhawm, nws yuav muab koj cov zaub mov kom nthuav, cov zaub mov zoo. Refined zaub roj kuj tseem yuav ua rau cov txheej txheem ua noj ua haus sai sai, tab sis yuav tsis cuam tshuam rau cov zaub mov tsw qab.
Kauj ruam 4
Lwm qhov ntxiv uas pab cov legumes sai sai yog ci dej qab zib. 10-15 feeb tom qab tev peas, ntxiv ib nrab ib me nyuam diav ntawm ci dej qab zib rau 2 liv ntawm cov kua rau hauv lub lauj kaub. Ua tib zoo saib, ntau dhau ci dej qab zib yuav qaub ntawm koj lub tais. Hom no tso cai rau koj kom ua tiav qhov muag muag ntawm tev tom qab 5-7 feeb ua noj.
