Tej zaum, tsis muaj ib tus neeg uas tsis tau sim ntau txiv maj phaub? Txiv maj phaub yog cov txiv ntoo ntawm txiv maj phaub. Cov txiv hmab txiv ntoo yog loj dua nyob rau hauv qhov loj me, kheej kheej hauv daim duab, lub plawv dawb yog them nrog daim tawv nqaij xim nyias nyias thiab lub plhaub tawv tawv nrog lub plhaw.
Cov ntsiab lus ntawm cov txiv maj phaub tuaj yeem noj tshiab, qhuav thiab grated. Vim tias nws cov npe nrov hauv Neeg Esxias cov zaub mov noj, txiv maj phaub nqaij mos kuj tseem siv hauv European cuisine. Txhawm rau txiav txim siab seb cov txiv maj phaub puas zoo, koj yuav tsum xyuas seb nws puas muaj mis nyuj, yog li thaum mus yuav cov txiv no, co nws ze koj lub pob ntseg.
Muaj peb lub pob ntawm lub txiv maj phaub, thiab yog tias nias thaum nias, ces txiv maj phaub tawg. Ib lub txiv maj phaub siav muaj peev xwm muaj peev xwm pom qhov txawv txav tau yooj yim npaum li cas cov nqaij cais tawm ntawm lub plhaub. Cov nplais kua ntoo yog yooj yim sib cais los ntawm lub plhaub txheej.
Cov lus nug feem ntau tshwm sim: yuav ua li cas qhib txiv maj phaub? Cov neeg nyiam siv feem ntau sim sim zom cov txiv maj phaub rau hauv av lossis rooj, tsis xav txog qhov tseeb tias kua txiv yuav ntws tawm ntawm nws. Yog li ntawd, ua ntej koj yuav tsum rho cov kua txiv thiab tom qab ntawd txiav cov txiv maj phaub. Kuv yuav tsum tau ua dab tsi? Cov txiv maj phaub muaj peb lub qhov muag, uas yog nyob rau ntawm qhov tsis zoo tshaj plaws ntawm daim plhaub. Siv lub ntsej muag kom sib zog thiab rub ob lub qhov nrog nws, tom qab ntawd siv cov quav cab thiab haus cov kua txiv maj phaub. Tam sim no npaj mus zom cov txiv maj phaub. Cov txiv maj phaub txiv ntoo, zoo li txhua yam uas nyob ib puag ncig peb, muaj qhov tsis muaj zog, qhov no yog ib feem peb ntawm qhov kev ncua deb ntawm qhov muag. Tso cov txiv maj phaub rau ntawm ib qho chaw tiaj thiab ntog rau ntawm lub phiaj phiaj nrog qhov tsis zoo sab ntawm rab riam. Cov txheej txheem yuav tsum tau ua 3-4 zaug, tom qab ntawd ib daim ntawv tawg. Siv rab riam los txiav cov txiv maj phaub cais thiab txaus siab rau lub qab thiab muaj kua. Tam sim no koj paub tias nws tsis yooj yim qhib cov txiv maj phaub!
