Cov pob txha - Askiv buns ua khob noom cookie zoo ib yam li shortbread, rog thiab crumbly, nrog ntxiv ntawm chocolate chips, pieces ntawm txiv hmab txiv ntoo, thiab lwm yam. Yoo cov ntseeg, thiab cov vegans, tuaj yeem ua lawv tus kheej nrog Lenten Skams.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nplej hmoov nplej - 2 tsom iav;
- - qab zib - 2 tablespoons;
- - dej qab zib - 1 tsp;
- - ntsev - 0.5 tsp;
- - av qhiav - 0.5 tsp;
- - zaub roj - 0.5 khob;
- - txhoov txiv nkhaus taw pulp - 0.33 khob (90-100 grams);
- - txiv maj phaub mis - 50 ml;
- - tshiab txiv maj phaub plaub ya ri - 0.25 khob;
- - icing qab zib - 3 tbsp;
- - dej - 2-3 tbsp.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yog tias koj muaj txiv nkhaus taw hauv koj lub tsev, nws yog qhov zoo tshaj rau noj cov txiv no uas tsw qab. Tab sis yog tias koj xav tau ntau yam, ntxiv qee cov txiv nkhaus taw rau hauv lub khob noom cookie thiab nws yuav cia hloov koj cov khoom ci hauv tsev.
Ua ntej koj pib cov txheej txheem ntawm kev npaj cov scone ua khob noom cookie nrog txiv nkhaus taw thiab txiv maj phaub, qhib lub qhov cub thiab ua kom nws kub txog qhov kub txog 190 degrees Celsius. Qhov no yog hais txog 375 degrees Fahrenheit. Lub khob noom cookie tau npaj sai sai thiab, thaum lub qhov cub ua kom sov siab rau qhov yuav tsum tau ua kom sov, nws yuav npaj txhij rau ci.
Kauj ruam 2
Tom qab tig lub qhov cub, pib ua lub khob noom cookie. Txhawm rau ua qhov no, noj ib lub tais uas loj, dav thiab ntim 2 khob hmoov nplej uas zoo tshaj rau hauv nws. Qhov ntim ntawm iav yog 250 millilitres. Ntxiv ntsev, qab zib granulated, ci dej qab zib thiab qhiav hauv av ntawm no. Sib tov cov khoom xyaw qhuav kom zoo thiab hliv hauv cov roj zaub. Nws tuaj yeem yog cov roj hnub tsis kho qhov roj, txawm hais tias txiv maj phaub roj tseem siv tau.
Ua ntej, nws yuav tsum tau muag muag ntawm chav tsev kub.
Kauj ruam 3
Do cov khoom xyaw nrog cov tablespoon kom txog thaum muaj cov ntxhib ntxhib ntxhw cov roj hauv cov tais thiab tsis muaj cov khoom xyaw qhuav. Tam sim no ntxiv cov kua txiv hmab txiv ntoo sib xyaw. Maj mam ntau kom tsis txhob tig lub txiv nkhaus taw ua cov ntshiab.
Kauj ruam 4
Tam sim no ncuav nyob rau hauv lub txiv maj phaub mis. Koj tuaj yeem siv txiv maj phaub haus lossis ua nws nrog txiv maj phaub tshiab. Ntxiv mus, koj tseem xav tau txiv maj phaub plaub ya ri. Koj tuaj yeem siv txiv maj phaub qhuav, tab sis freshly grated txiv maj phaub qab qab txawv txawv dua li defatted thiab qhuav txiv maj phaub plaub ya ri. Knead lub khob noom cookie me me nrog koj txhais tes. Cov khob noom cookie yog mos, ntxhiab tsw, rog, zoo ib yam li shortbread, tab sis xoob tib lub sijhawm, tsis tas yuav tsum txhaws ntev.
Kauj ruam 5
Sau lub khob noom cookie rau hauv ib lub pob nrog koj txhais tes thiab tso rau ntawm daim ntawv ci qhuav. Maj mam ua npuav npuav lub khob noom cookie, ua cov khaub noom tiaj li ntawm 7 cm tuab. Txiav rau hauv yim kab, thawb lub hlais sib nrug nrog rab riam. Qhov no yog qhov tsim nyog nyob rau hauv kev txiav txim rau lub scones kom ci zoo dua. Ci txiv nkhaus taw scones rau 40 feeb. Cov pastries yuav loj hlob me ntsis, sawv.
Kauj Ruam 6
Tshaj cov txiv maj phaub flakes hauv ib txheej rau ntawm daim ntawv ci thiab ci ntawm 190 degrees txog ntua thaum kub xim av.
Siv dej kub thiab icing qab zib los ua icing tuab. Ncuav lub icing dhau ntawm scones thiab nphoo nrog toasted txiv maj phaub. Ua lub txiv nkhaus taw thiab txiv maj phaub scone buns sov lossis txias. Muab cov cocoa, mis nyuj, chocolate lossis kas fes rau ntawm qhov scones.
