Ntawm qhov ntau ntawm zaub khov, khov nab kuab khov yog ib txwm muag. Cov neeg yuav nws txaus siab, txawm hais tias nws tsis yog qhov nyuaj los ua cov khoom lag luam lawv tus kheej thaum cov zaub qhwv no yog muag hauv kev nplua nuj ntawm kev ua lag luam thaum lub caij.
Nws yog qhov tsim nyog
- Cauliflower, Zaub pob qe los yog kohlrabi;
- Lub freezer khov khov rau-txias (-18 ° C);
- Lub freezer ntim thawv lossis hnab.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Muab lub cauliflower rau ntawm lub rooj txiav thiab tshem tawm cov nplooj ntsuab ntsuab.
Maj mam faib lub taub hau ntawm zaub qhwv rau hauv tus neeg inflorescences (cocks). Tshem tawm cov ntxhib ntxhib tshaj dhau, tawm tsuas yog 1.5-2 cm ntawm inflorescence.
Kauj ruam 2
Ncuav dej rau hauv lub saucepan thiab coj mus rau ib lub npau npau. Tso cov zaub paj dawb rau hauv qhov me me hauv cov dej npau thiab blanch nyob rau hauv nws tsis ntau tshaj 3 feeb.
Kauj ruam 3
Siv ib daim ntawv me me kis mus rau kis txhua seem ntawm zaub qhwv hauv lub colander kom dej ntws tawm. Tom qab ntawd, nws raug nquahu kom kis nws tawm ntawm daim ntaub chav ua noj kom huv si kom qhuav.
Kauj ruam 4
Txheeb cov dej-dej zaub qhwv inflorescences rau hauv ntu rau ib qho chaw ua noj thiab muab tso rau hauv hnab lossis ntim rau hauv lub tub yees txias
Npaj cov zaub qhwv npaj rau hauv txoj kev no hauv lub tub yees, tsis muaj npib lawv, kom lub chaw khov yuav siv sijhawm sai li sai tau.
Koj tuaj yeem khaws cov zaub qhwv nyob hauv txoj kev no txhua lub caij ntuj no.
