Koj puas tau pom tias cov cawv txiv hmab tsis muaj muag hauv cov thawv yas? Hais tias tsis muaj ib lub raj mis xim av, tsuas yog dawb thiab ntsuab … txhua qhov no tsis yog tsis muaj laj thawj: caw yog ntim hauv cov thawv uas tau hais hauv nruj me ntsis.
Qhov ntim ntau tau siv rau hauv cov cawv txiv hmab. Hauv ntiaj teb, ib nrab-litre, litre thiab lwm cov iav fwj txog 5 litres feem ntau siv, vim hais tias cov thawv zoo li no yog qhov ua tau yooj yim thiab siv tau yooj yim. Cov neeg tsim khoom loj siv ntim feem ntau ntawm cov iav ntsuab, tsis tshua muaj ntau dua xim av, lub khob iav ntais yog siv rau cov siv tawv dawb xwb. Cov duab ntawm lub hwj muaj ntau lub ntsiab lus zoo nkauj tshaj qhov saj thiab nyob ntawm tus neeg tsim khoom lub tswv yim nkaus xwb.
Tus jug yog lub nkoj uas haum rau kev pabcuam ncaj qha. Caw nyob rau hauv cov nyiaj jug nyiaj yuav zoo kawg nkaus dai lub rooj festive. Cov dej haus ntawm daim duab tsuas yog ua kom muaj kev noj qab haus huv, noo nrog cov ions nyiaj. Tab sis nco ntsoov tias koj tsis tuaj yeem khaws cov cawv txiv hmab hauv cov nyiaj qhov ncauj tau ntev ntev. Txwv tsis pub, qhov nyiaj no "lim" yuav tsis pub ua cawv ntawm nws cov khoom tau txais txiaj ntsig.
Qhov kev lig kev cai ntawm cov cawv tso rau hauv lub decanter tau dhau los rau ntau pua xyoo - txij li thaum iav pib kis hauv Tebchaws Europe. Lub hom phiaj ntawm kev hliv cawv rau hauv cov hlab yog kom tso nws los ntawm kev ua kom loog thiab kev ntxig ntxiv nrog huab cua.
Tsis ntseeg, lub ntim zoo tshaj plaws rau cov cawv txiv ntoo yog ntoo qhib lossis cov thawv ntim steel hlau. Cov nplaum siv tais diav siv tsawg dua. Nws tsis tsim nyog siv cov tooj liab thiab lwm cov thawv ntim hlau, vim hais tias thaum cov tshuaj sib tham nrog hlau, cov cawv yuav ua dub. Txhuas cov tais diav siv tau thaum nchuav cawv.
Txoj cai tseem ceeb ntawm lub caw yog tias lub khob ntim me dua me me, qhov nrawm ntawm daim ntim cawv thiab lub hnub nyoog
Tab sis tsis muaj teeb meem dab tsi ntim koj caw yog nyob rau hauv, nws yuav poob nws cov tsw qab thiab saj tsis muaj cia. Qhov zoo tshaj kub cia rau wines yog 15 ° C. Lub thawv ntoo loj tau tsuas yog ua kom qhuav, tsis muaj ntxhiab tsw thiab huv huv cellars.
