Lub rooj noj mov buffet yog ib qho kev daws teeb meem rau cov xwm txheej uas muaj neeg coob coob. Pub dawb nkag mus siv cov qab, cov khoom qab zib thiab cov zaub mov kub tso cai rau koj kom yooj yim haum rau coob tus qhua. Cov tuam txhab ua khoom noj no feem ntau koom nrog kev teeb tsa rooj noj mov rooj mov, tab sis koj tuaj yeem muab txhua yam koj xav tau ntawm koj tus kheej.
Festive buffet: cov yam ntxwv thiab txiaj ntsig
Qhov rooj noj mov buffet yog qhov zoo rau kev lom zem rau cov neeg coob coob hauv tsev lossis hauv chaw ua haujlwm. Nws ua kom nws tuaj yeem saj tag nrho cov zaub mov noj tsis muaj teeb meem, kom noj cov tshuaj ntxiv ntawm koj tus kheej, thaum sib txuas lus tsis yog nrog cov neeg nyob ze ntawm lub rooj noj mov, tab sis kuj nrog txhua tus qhua. Cov neeg ua mov raug pom zoo rau cov chav me me uas nws nyuaj rau tso cov rooj noj mov ua ke thiab cov rooj zaum ntau. Nrog rau kev teeb tsa kom raug ntawm cov cuab yeej, yuav muaj chav tsis tsuas yog rau kev txav dawb, tab sis kuj rau kev seev cev.
Cov tswv yim rau rooj noj mov rooj ntawm chaw ua haujlwm
Nyob rau hauv chaw ua haujlwm hauv chaw ua haujlwm, nws zoo dua rau kev npaj rooj noj mov rooj mov nrog kev nce siab ntawm cov khoom noj txias thiab cov khoom noj qab zib. Cov tais diav kub hauv hom ntawv no yog ua ntawm bain-marie, txuas tus neeg nqa zaub mov rau txhua tus. Thaum ua haujlwm, kev npaj cov haujlwm no tsis yooj yim, thiab cov zaub mov kub tseem kim dua.
Txhawm rau kom tsis txhob ntxuav cov tais diav uas tsis tsim nyog, cov npoj yaig feem ntau siv ntawv lossis yas phaj thiab tsom iav. Txawm li cas los xij, pheej yig dawb faience zoo li ntau dua elegant. Cov kws tshaj lij kev txhim kho pom zoo kom yuav kaum ob lub tiaj dawb ntawm tib qhov loj me, ntxiv rau lawv nrog pheej yig cutlery thiab iav tsom iav rau haus.
Cov ntawv txawb tau tso rau ntawm phab ntsa, cov thawv npog nrog cov ntaub pua rooj uas siv pov tseg yuav pab ua kom thaj chaw ntau dua thiab ua kom qhov kev nthuav qhia zoo dua. Lawv tsim cov ntawv sib tw zoo nkauj uas npaj cov phiaj xwm appetizer. Kev pabcuam yuav tsum yooj yim thiab ncaj, vim hais tias cov qhua yuav ua haujlwm rau lawv tus kheej.
Rau qhov kev tshwm sim, nws txaus los npaj 5-6 hom khoom noj txom ncauj, txiv mab txiv ntoo thiab zaub txiav, faib cov khoom qab zib. Tag nrho cov zaub mov muab tso rau ntawm lub rooj tib lub sijhawm. Cov phiaj tso rau hauv 2-3 qhov chaw ntawm lub rooj hauv cov pawg siab, ntawm ib sab ntawm lawv rau ntawm daim ntaub pw nteg tawm cov txiav txiav. Nws yog qhov zoo dua rau ncuav cov dej haus ua ntej thiab muab cov iav tso rau ntawm lub tais. Hauv lub caij ntuj sov, nws raug nquahu kom khov cov dej khov ua ntej thiab muab tso rau hauv lub tais tob. Cov qhua yuav nqa dej khov nab kuab ntawm lawv tus kheej.
Tsis txhob nqa tawm nrog ntxiv rooj kho kom zoo nkauj. Cov khoom dai zoo nkauj ntawm cov zaub ntsuab tsis nrov, cov qhua yuav tsis noj zaub txhwb thiab zaub txhwb, cov twigs yuav qhuav sai thiab zoo li tsis muaj tseeb.
Yuav ua li cas ua cov khoom noj khoom noj buffet sai sai thiab yooj yim
Yuav kom txhua tus nyiam cov zaub mov, nws raug nquahu kom xaiv ntau yam rau cov khoom noj txom ncauj: zaub huv, ntxiv nrog nqaij, nqaij nruab deg, cheese. Zaub nyoos tau ua haujlwm nyob rau hauv tartlets yeej ib txwm nrov. Cov pwm ua los ntawm cov puff, tsis muaj kauv los yog luv luv tsis dhau los ua kom sov nrog koj tus kheej txhais tes; hauv kev ua noj ua haus, tshwj xeeb cov khoom noj buffet ntawm cov ntau qhov sib txawv tau muag.
Nws yog qhov zoo dua rau kev pab me me nqaij qaib kebabs, tej daim txiv ntoo thiab marshmallows strung ntawm skewers rau me nyuam lub rooj noj mov rooj. Ua rau lawv yooj yim heev - cov khoom lag luam txiav rau hauv pob tsuas ua ntej pab. Cov neeg laus yuav nyiam noj cov khoom noj txom ncauj ntau ntxiv ntawm cov tshuaj txhuam hniav. Ntawm cov kev xaiv zoo:
- cheese ntsuas, tau cov txiv ntseej thiab ntoo xas lav nrog cov vinaigrette hnav khaub ncaws;
- sautéed av nqaij ntses npas nrog cov chunks ntawm cov kua txob liab thiab zaub dej;
- halves ntawm mini-taub, grilled nrog ib daim hlab ntawm ham, nrog inflorescences cauliflower;
- ham qaws stuffed nrog tws cheese, mayonnaise thiab qej.
Cais, koj tuaj yeem pab lub ntsej muag ua kom lub ntsej muag thiab lub ntsej muag sib txawv, tag nrho cov cw ua kom siav nrog kua txiv qaub, me me hau qos yaj ywm nrog kua ntses thiab kua qaub. Cov txiv hmab txiv ntoo yog txiav mus rau hauv cubes thiab strung on skewers los yog pas txhuam hniav. Lub assortment ntawm tshiab los yog cov kaus poom pineapple, Kua, pear, kiwi, tangerine slices, txiv pos nphuab loj los txiv hmab zoo nkauj heev.
